糯米粉紫薯丸子的做法

蒸红薯糯米丸子的做法 红薯丸子主料红薯3个调料：面粉适量、菜籽油2汤匙红薯丸子的做法1.红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂2.用勺子趁热将红薯捣成泥状3.加入少许面粉拌匀4.搓成大小适中的丸子备用5.锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子6.炸制金黄即可烹饪技巧1、红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行，这样丸子更容易成形；2、炸丸子的锅建议用深点儿小锅，这样更省油；3、如果觉得甜度不够可以再加点儿糖。

###主料红薯200g糯米面150g豆沙馅100g辅料豆油500g芝麻适量步骤1.为了图省事，豆沙馅是从蛋糕店买来的。

2.这白白的面是糯米粉。

3.把红薯去皮洗净切成片。

4.把红薯片摆放在盛有水的蒸锅中。

5.盖上盖子蒸10分钟就熟了。

6.把烀熟的红薯放在大碗中。

7.把红薯弄碎。

8.将糯米粉放入装有红薯的大碗中。

9.上手吧！把糯米粉抓入红薯中，使之成为泥状。

10.用手抓起一小块红薯泥，按成饼状。

11.在小饼的中间放入豆沙馅。

12.做成丸子。

13.把做好的丸子摆入盘中，粘上芝麻粒。

14.锅中倒入豆油，烧至七分热时，将做好的丸子依次放入油中。

15.当丸子变成金黄色时即可捞出。

16.看，这丸子是不是很诱人哦！