粉条萝卜丸子的做法大全

粉条萝卜丸子的做法大全,第1张

胡萝卜粉条丸子的做法 用料胡萝卜500g鸡蛋一个面粉500g生抽少许小苏打少许葱少许五香粉少许盐少许炸胡萝卜素丸子的做法胡萝卜擦丝,细些碎些为宜加入葱花,苏打,生抽,鸡蛋,五香粉加入面粉,加水搅拌成糊状,放置15分钟搅拌成更加粘稠的糊状,便于丸子成型。

小火把油烧6,7成热后,开始左手边做丸子右手边炸。

小火炸到金黄色夹出,控油后,及时食用。

###如果很喜欢吃胡萝卜,除了丸子,还有很多种吃法,我给你介绍几种,家庭一般都很好做:炸胡萝卜丸子材料:胡萝卜一根,鸡蛋一个,香葱几颗,香菜(不喜欢可以不放)几颗,面粉,淀粉少量,玉米粉一勺做法:1.胡萝卜、香葱、香菜切碎(胡萝卜我是用搅拌机搅的,感觉太碎了不太好)。

2.加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀,再加淀粉、面粉拌匀,面粉要慢慢地加,直至搅成泥状可以挤出团状为止。

也可以依据个人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。

3.锅里加多一些油,将拌好的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可。

玉米胡萝卜香菜饼材料:鸡蛋2个,蛋清2个,玉米粒适量,香菜2大匙,胡萝卜碎2大匙,香葱适量,盐适量,油适量做法:1.玉米粒和胡萝卜煮熟(煮菜的汤不要扔掉,甜甜的可以直接喝,或是用来做汤,和面也可以);2.鸡蛋和蛋清打散;香菜和香葱剁碎;3.煮熟的胡萝卜要剁碎,把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里(量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系);加入香葱、香菜、盐;4.在平底锅里放少许油,如果是一把很好的不粘锅,只用抹一点点油就可以,微微加热后倒入蛋液;用筷子轻轻在几个地方搅动几下,目的是让蛋液尽量接触锅底;5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了,翻面,直到蛋液完全凝固。

意大利式牛奶胡萝卜材料:胡萝卜500-600克,鲜牛奶一小杯,黄油50克,白葡萄酒半杯,胡椒粉适量,香菜一把,盐适量.做法:1.胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片.2.香菜洗净切碎.3.锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.4.加盐,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒,5.等水份将要收干时,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次.)6.转小火翻炒.7.等牛奶收干时放入香菜碎,关火.8.起锅装盆即可.芹菜叶胡萝卜肉馅包子材料:面粉300克,牛奶180毫升,盐5克,糖10克,干酵母4克,猪肉馅250克,芹菜叶150克,胡萝卜1根,葱,姜少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙做法:1,先活面,将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌,发酵至两倍大2,做馅儿,将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀,将葱、姜切末加入肉馅,再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎,全部加入肉馅,放入剩余的盐搅拌均匀3,将发酵好的面排气、松弛10分钟,分割成10个小剂子,搓圆,擀成圆面片,包入包子馅儿4,包好的包子放入笼屉醒15分钟,然后再大火蒸20分钟,蒸好后焖3分钟即可。

胡萝卜鸡蛋饼材料:胡萝卜1\/2个,鸡蛋2个,牛奶1小勺,全麦面粉一大勺,盐适量做法:1.将胡萝卜切成细丝。

###食材主料肉丸250g粉条250g辅料香油适量盐适量鸡精适量葱花适量步骤1.备肉丸,做好的肉丸蒸熟后放进冰箱冷冻,随吃随取。

2.泡好的粉条,3.锅里倒进高汤烧开后放进肉丸,4.再次烧开,将肉丸煮透。

没有冰的肉丸烧开就行,5.再放进粉条,6.觉的高汤不够咸再放点盐烧开,7.待粉煮软时调点鸡精,8.出锅时撒上葱末,淋点香油即可。

小贴士先将粉条泡软清洗。

###胡萝卜丸子怎么做材料胡萝卜,香菜,粉丝,大葱,姜,盐,五香粉,面粉,淀粉做法1、胡萝卜洗净去皮擦成丝2、香菜洗净,切碎3、粉丝泡软后,切碎4、葱、姜切碎5、所有切碎的材料混合搅拌6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟

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