红薯丸子怎么做好吃又简单的做法

芝麻红薯丸子的做法大全家常 炸番薯丸子材料番薯白糖面粉油做法1.红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟2.熟红薯去皮3.捣成红薯泥，加白糖一起搅拌4.加面粉一起拌均匀5.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸6.要翻动丸子7.丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅红薯丸子材料大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量做法1、红薯蒸熟去皮，制成泥。

2、鲜姜洗净切细末。

3、姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。

4、揪成小剂子，团成丸子坯。

5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。

小诀窍在红薯表面横七竖八划几刀，蒸熟后很容易去皮。

###主料：红薯、糯米粉辅料：盐适量、芝麻适量红薯饼的做法步骤1.红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。

2.加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。

3.揉成光滑的面团。

4.取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。

5.热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。

6.翻到另一面，也煎至金黄后即可。

小贴士1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。

2.盐的用量只需一丁点即可，不放也行。