2面粉100克。
3将萝卜切成细丝。
4将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。
5鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。
6倒入面粉翻拌均匀。
7不要搅拌以免上劲不易松软。
8锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。
9出锅切开装盘。
###主料白萝卜2个面粉适量辅料食用油适量食用盐适量胡椒粉适量葱姜适量鸡精适量步骤1.1.面粉加水揉成团。
2.2.白萝卜洗净擦成丝。
3.3.葱姜切成丁混到擦成丝的萝卜里。
依个人口味加入适量油盐胡椒粉鸡精。
搅拌均匀。
(我放了点耗油)4.4.面团擀成略薄的皮子。
5.5.搅拌好的萝卜丝放入擀好的面皮上。
均匀摊开。
6.6.折纸一样把面皮叠上,依据个人偏好切成小块。
上锅蒸。
7.7.蒸25分钟—30分钟即可。
###白萝卜洗净,加适量水搅匀成面糊3.锅内加油,中火两面烤黄就熟了5.出锅小贴士面糊不要太稠,否则饼会硬的食材主料白萝卜250g面粉250g辅料油适量盐适量步骤1,油热面湖,用铲子摊平4.过1分钟左右翻过来,插成丝2.放入面粉
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