红萝卜素馅发面馅饼的做法大全

红萝卜素馅发面馅饼的做法大全 材料面粉，萝卜，豆腐，粉丝，调和油，葱，姜末，五香粉，胡椒粉，盐，料酒，酱油，蚝油，香油做法1.面粉一定要用开水烫2\/3或者更多，这样蒸出的饺子面皮才柔软不硬，有筋头。

饧面的过程就可以调馅啦2.豆腐你也可以用刀切碎，我觉得用;五齿耙子;更方便快捷哈3.煎豆腐的时候多放点油，拌馅的时候就可以少放点或者不放，油多煎出的豆腐粒更焦香一些4.萝卜丝用水焯过可以去除萝卜中的辣气，你也可以采取撒上盐揉搓以后挤去水分的方法去辣气5.粉丝最好用稍粗点的土豆粉或者红薯粉，我家里没有了，只有龙口粉丝了，木办法就用它了，做萝卜素馅的的饺子或者包子我认为一定要放粉丝，跟萝卜特别搭，口感也超好。

嘻嘻，为了节省能源，我泡粉丝的水就是用的焯萝卜丝的水6.调料就看着放吧，葱多放点好吃7.这个素馅的好处就是可以随时用筷子夹起放嘴里品尝，能更好的掌握调料的用量，将口味调到最好，因为里面的东西基本都是熟的哩8.我妈包的蒸饺都是很大的那种，比平常吃的水饺大多了，叫它做包子一点都不过分，我们小时候就把这种蒸饺称作菜包子。

我家小子比较讲究，不喜欢吃太大个的，喜欢小巧一些的，所以我怕包的蒸饺只比平时包的水饺稍大一点点9.尽量往里多放馅，这个饺子是用来蒸的，不怕它露馅，皮薄馅大才好吃。

###食材主料面粉200克胡萝卜1根香菜1小把葱花1段姜3片酵母3克辅料盐适量味精适量花椒粉适量步骤1.胡萝卜和香菜切末，葱和姜切末。

2.倒入面粉发酵粉，盐味精和胡椒粉混合。

3.加入适量水和成稀面发酵。

4.锅中倒入适量的油烧热。

5.挤入发酵好的面糊。

6.不断的翻动丸子，知道炸制金黄酥脆即可。