材料:南瓜200g,白糖30g,面粉适量,水适量,油适量。
做法1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入面粉。
4、和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。
5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
6、完成后把油滴干即可。
###【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
【步骤】:①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。
取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
###桂花南瓜饼的做法详细介绍菜系及功效:精品主食老人食谱延缓衰老食谱防癌抗癌食谱口味:甜味工艺:软炸桂花南瓜饼的制作材料:主料:南瓜600克,糯米粉600克辅料:桂花35克调料:白砂糖180克,花生油120克桂花南瓜饼的特色:此饼外脆里酥,香甜适口。
教您桂花南瓜饼怎么做,如何做桂花南瓜饼才好吃1.将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净;2.制成南瓜泥,备用;3.将糯米粉放在盆内,加入糖与桂花,拌和;4.倒入适量水调成稠糊;5.放入南瓜泥,拌匀;6.平锅内倒入花生油烧热,舀入面糊,用手转动,一面炸透后翻炸另一面;7.炸至两面焦黄时,捞出沥油装盘,趁热食用。
小帖士-健康提示:糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
香煎豆沙南瓜饼的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱口味:甜味工艺:煎香煎豆沙南瓜饼的制作材料:主料:红豆沙100克,南瓜250克调料:糯米粉20克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖75克教您香煎豆沙南瓜饼怎么做,如何做香煎豆沙南瓜饼才好吃1.老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右;2.取出用勺子压成泥;3.南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉;4.将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀;5.锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起;6.待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。
油煎南瓜饼的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点油煎南瓜饼的制作材料:主料:坯皮:南瓜泥50克,吉士粉25克,糯米粉300克,黄油25克。
馅心:豆沙馅。
油煎南瓜饼的特色:色泽金黄,香甜,脆糯可口。
教您油煎南瓜饼怎么做,如何做油煎南瓜饼才好吃1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀,放入黄油搓匀成面团。
2.面团摘坯制成面皮,包入豆沙馅捏成饼形,底部粘上白芝麻成生坯,上笼蒸4分钟即成半成品。
3.平底锅内放入少许油,放入南瓜饼,煎至两面成金黄色即可。
###你好,南瓜饼制作是可以用面粉的,且做出来的口感同样也是非常不错的,1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌3.做成饼,最好用芝麻馅的,会很香4.饼可放锅上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃###材料:南瓜200g,白糖30g,面粉适量,水适量,油适量。
做法1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入面粉。
4、和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。
5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
6、完成后把油滴干即可。
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