2、取一小团,搓圆压扁,包入馅料,然后收口搓成圆球状。
3、用小刀在表面轻轻对画刻出线条,在线条中间加一个柄,就成了一个可爱的小南瓜造型。
4、大火水滚后放进蒸笼蒸10分钟即可。
把包入馅料后的小南瓜搓圆再压扁,用小刀在表面轻轻画出十字花线条,放入不沾底锅,用少许油小火煎至两面焦黄即成香糯韧口的南瓜煎饼。
###材料主料:南瓜250g;辅料:澄粉100g、糯米粉150g、白砂糖适量、蜜豆适量南瓜甜品1南瓜削皮放蒸锅蒸熟,出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖2待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团(面团不能太湿否则出锅后容易塌陷)3把面团分成每个37g的小剂,搓圆按扁,然后包入蜜豆4再用塑料刮刀弄成南瓜形状,上面放一小粒蜜豆5蒸锅烧开水,将南瓜糕放入进去,大火蒸15分钟左右即可###可以做南瓜饼,具体做法如下:最佳答案南瓜饼做法用料:1.5斤南瓜,1斤糯米粉,两勺蜂蜜,一袋面包渣做法:1、把南瓜去皮,切小片,放锅内加点水(能没过南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻烂即可2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉,注意不要在加水了,面和到发硬了时即可4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟,上笼屉蒸孰5、将蒸熟的圆棍撮成饼状,占上面包粉,速动到冰箱中,吃食直接炸即可补充:饼中也可以加豆沙馅,###【南瓜甜点】1.把南瓜冲洗一下,放入笼上蒸熟;2.把蒸熟的南瓜取出,去皮,并且成小块。
###南瓜糯米甜点做法:1.南瓜消皮,然后切块,再隔水蒸几分钟直到南瓜成泥状,拿出来降温后压成茸.2.糯米粉适量筛入降温的南瓜泥里面,搓成面团.3.然后再将面团分一个个小团,像包汤圆那样,里面放点红豆沙搓圆.,做成自己喜欢的形状4.用刀背在面团上压几刀.头上在任意装饰(我用的是海苔片),蒸几十分钟即可.南瓜甜点材料园南瓜1\/8个砂糖1大匙肉桂粉少许提子2大匙郎姆酒2小匙黄油5-10克做法1)提子用郎姆酒浸泡2小时以上2)南瓜去籽去皮,切成一口大小3)南瓜湿一下水,用微波炉烧熟。
用黄油拌一下,再用肉桂粉、砂糖拌一下4)南瓜与提子拌和,装盘南瓜百合原料:南瓜500克,新鲜百合2只,红枣50克,小西米50克,冰糖少许制法:红枣用温开水浸泡2小时后煮沸,在锅内闷烂后取出,南瓜洗净,切成各种花式小片,和冰糖一起放在开水中煮熟(汤水留着),新鲜百合洗净放在开水中煮熟后沥干水份,小西米发好备用。
将南瓜、红枣、百合装在水果碟中,均匀地洒上西米,浇上南瓜冰糖汁,一道色泽鲜艳、营养丰富的夏季甜品就这样完成了,如果冷藏后食用,更有意想不到的舒爽感觉哦!###主料南瓜250g辅料澄粉100g糯米粉150g白砂糖适量蜜豆适量步骤1.南瓜削皮放蒸锅蒸熟,出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖2.待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团(面团不能太湿否则出锅后容易塌陷)3.把面团分成每个37g的小剂,搓圆按扁,然后包入蜜豆4.再用塑料刮刀弄成南瓜形状,上面放一小粒蜜豆5.蒸锅烧开水,将南瓜糕放入进去,大火蒸15分钟左右即可6.
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