怎样炸胡萝卜丸子?

怎样炸胡萝卜丸子?,第1张

胡萝卜丸子怎么炸好吃 胡萝卜丸子怎么做材料胡萝卜,香菜,粉丝,大葱,姜,盐,五香粉,面粉,淀粉做法1、胡萝卜洗净去皮擦成丝2、香菜洗净,切碎3、粉丝泡软后,切碎4、葱、姜切碎5、所有切碎的材料混合搅拌6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟###用料胡萝卜4根香菜1把盐5克面粉300克五香粉适量孜然粉适量油胡萝卜香菜素丸子的做法胡萝卜洗干净,去皮!用擦丝器擦成丝!香菜洗净切碎面粉倒入胡萝卜盆中放入盐,孜然粉,五香粉搅拌均匀加入香菜搅拌均匀锅中把油烧热,挤入菜丸!待皮脆,颜色变深即可!炸好丸子放在厨房纸上控油!小贴士注意油热后不要再开大火,调至中小火即可!如果一次不做太多可减量,由于胡萝卜的大小决定面粉用量,不要让面太稀!###前言我家小儿特喜欢吃丸子,前段时间,我总给他汆丸子,今天换个做法,胡萝卜能补充维生素A,这段时间小子总在电脑前大战游戏,补充一下了,美食过后,小伙一直说好吃得不得了。

材料主料:胡萝卜300g、瘦肉馅250g、鸡蛋1个;辅料:盐适量、花椒面适量、干淀粉100g、油800g、低筋面粉100g炸胡萝卜丸子1瘦肉馅半斤。

2胡萝卜槎丝,或切成丝,短一些3把胡萝卜丝与瘦肉馅搅拌均匀,顺一个方向搅拌,再打入一个鸡蛋。

4依次放入胡椒面,干淀粉,面粉,精盐,少量水,顺一个方向搅拌均匀5如图效果就好了,馅和的湿一些。

6锅里放入油,用小勺依次放入丸子,也可以把手洗净,用手团丸子成圆球状。

7炸制时用中火,小火调换。

飘上来,变色即可。

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