南瓜馒头的做法窍门步骤图解

南瓜馒头的做法窍门步骤图解,第1张

发面南瓜馒头的做法大全 南瓜馒头的做法步骤11.将南瓜去皮后切成块,蒸熟南瓜馒头的做法步骤22.将蒸熟后的南瓜放入粉碎机打成泥南瓜馒头的做法步骤33.取300g高筋面粉放入面包机里南瓜馒头的做法步骤44.放入南瓜泥。

再放入酵母、糖、盐和奶油。

选择发面功能,加电。

南瓜馒头的做法步骤55.面团发好后变得是原来的两倍大南瓜馒头的做法步骤66.取出。

揉成一个大团,揉出里面的气泡。

南瓜馒头的做法步骤77.将面团均匀的分成8份,分别再揉成小面团。

盖上保鲜膜,醒20分钟南瓜馒头的做法步骤88.然后再揉成自己需要的形状,放入电蒸锅,再静置15分钟。

南瓜馒头的做法步骤99.加电蒸20分钟。

南瓜馒头的做法步骤1010.完成!哎!想做成小猪,可蒸好后怎么看也不太像吔。

###如何做南瓜馒头步骤1.准备好材料:白砂糖,酵母粉,低筋面粉和南瓜糊(南瓜糊的制作:把南瓜切薄片蒸熟后加入适量纯牛奶入搅拌机搅拌均匀即可,尽量浓稠一点)2.把白砂糖和酵母粉加入南瓜糊中搅拌至融化3.再把南瓜糊倒入低筋面粉中拌匀4.揉至面团光滑后盖上保鲜膜静置发酵5.发酵至两倍大(约1小时,冬天约2小时)6.取出进行排气,然后整形,我做得比较简单,直接揉成圆条后切段7.蒸架上抹上油,把面团放进去,保留一定间隔,盖上盖子进行2次发酵,约30分钟。

###南瓜馒头怎么做材料南瓜,面粉,糖,酵母做法1.南瓜切成小片,用微波炉高火四分钟微软2.压成南瓜泥,和到面里,加点糖也可以.加入酵母,至到面发起原来的二三倍。

3.把面团揉成馒头,再醒半小时以上,面再次松驰入开水锅蒸十分钟。

###主料:面粉500g辅料:南瓜250g,酵母5g步骤:1.南瓜去皮切片,入锅煮熟2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中3.打成稀糊4.面粉中加入适量100:1的酵母5.南瓜糊放凉后倒入面粉中6.将面团反揉匀7.放至温暖处进行发酵8.面团发至两倍大的时候再进行操作9.将发好的面团放至砧板上揉匀,并切成剂子10.剂子摁扁11.跟做包子似子的包起来12.然后放在手上整形13.放入锅中再继续发酵十五分钟14.大火蒸八分钟即可

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