南瓜馒头的做法窍门步骤图解

发面南瓜馒头的做法大全 南瓜馒头的做法步骤11.将南瓜去皮后切成块，蒸熟南瓜馒头的做法步骤22.将蒸熟后的南瓜放入粉碎机打成泥南瓜馒头的做法步骤33.取300g高筋面粉放入面包机里南瓜馒头的做法步骤44.放入南瓜泥。

再放入酵母、糖、盐和奶油。

选择发面功能，加电。

南瓜馒头的做法步骤55.面团发好后变得是原来的两倍大南瓜馒头的做法步骤66.取出。

揉成一个大团，揉出里面的气泡。

南瓜馒头的做法步骤77.将面团均匀的分成8份，分别再揉成小面团。

盖上保鲜膜，醒20分钟南瓜馒头的做法步骤88.然后再揉成自己需要的形状，放入电蒸锅，再静置15分钟。

南瓜馒头的做法步骤99.加电蒸20分钟。

南瓜馒头的做法步骤1010.完成！哎！想做成小猪，可蒸好后怎么看也不太像吔。

###如何做南瓜馒头步骤1.准备好材料：白砂糖，酵母粉，低筋面粉和南瓜糊（南瓜糊的制作：把南瓜切薄片蒸熟后加入适量纯牛奶入搅拌机搅拌均匀即可，尽量浓稠一点）2.把白砂糖和酵母粉加入南瓜糊中搅拌至融化3.再把南瓜糊倒入低筋面粉中拌匀4.揉至面团光滑后盖上保鲜膜静置发酵5.发酵至两倍大（约1小时，冬天约2小时）6.取出进行排气，然后整形，我做得比较简单，直接揉成圆条后切段7.蒸架上抹上油，把面团放进去，保留一定间隔，盖上盖子进行2次发酵，约30分钟。

###南瓜馒头怎么做材料南瓜，面粉，糖，酵母做法1.南瓜切成小片，用微波炉高火四分钟微软2.压成南瓜泥，和到面里，加点糖也可以.加入酵母，至到面发起原来的二三倍。

3.把面团揉成馒头，再醒半小时以上，面再次松驰入开水锅蒸十分钟。

###主料：面粉500g辅料：南瓜250g，酵母5g步骤：1.南瓜去皮切片，入锅煮熟2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中3.打成稀糊4.面粉中加入适量100：1的酵母5.南瓜糊放凉后倒入面粉中6.将面团反揉匀7.放至温暖处进行发酵8.面团发至两倍大的时候再进行操作9.将发好的面团放至砧板上揉匀，并切成剂子10.剂子摁扁11.跟做包子似子的包起来12.然后放在手上整形13.放入锅中再继续发酵十五分钟14.大火蒸八分钟即可