胡萝卜银鱼汤

银鱼萝卜汤的做法大全 主料：银鱼辅料:萝卜调料:姜汁、盐、胡椒粉、料酒、天添鲜、水淀粉、香油操作：1、萝卜洗净切片或丝2、锅中入清水，烧沸后加料酒，随即下银鱼焯水，捞出沥干水分；3、锅入清水，烧沸后下入银鱼，再加入姜汁、盐、胡椒粉、天添鲜等，然后用水淀粉勾薄芡，起锅淋入香油即成。

其实好吃的还有一种，做法相似，但是色泽非常不错，可以试一下：主料：银鱼辅料:黄瓜调料:姜汁、盐、胡椒粉、料酒、天添鲜、水淀粉、香油操作：1、黄瓜洗净榨成汁；2、锅中入清水，烧沸后加料酒，随即下银鱼焯水，捞出沥干水分；3、锅入黄瓜汁，烧沸后下入银鱼，再加入姜汁、盐、胡椒粉、天添鲜等，然后用水淀粉勾薄芡，起锅淋入香油即成。

###银鱼豆芽原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

制法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟；炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝；略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。

###主料：银鱼若干条、白萝卜1根方法\/步骤1先煮一点开水，将银鱼放入炒一会，然后捞起后，沥干水分；并将白萝卜洗干净切成细丝备用。

2然后，在锅中加一点点的油，将白萝卜放进去，翻炒2分钟，再将银鱼放入，添加凉水，将其煮开。

3等汤煮开之后，加入盐、疏之鲜，进行调味后，在汤中加入一点芡粉勾一下，就可以出锅了。