速冻糯米小丸子怎么煮好吃

速冻糯米小丸子怎么煮好吃,第1张

速冻糯米小圆子怎么煮 可以做汤或者做成烧菜一、萝卜丸子汤1、白萝卜洗净,切条或者片。

2、锅内放高汤(没有用清水也可以)。

3、放入萝卜烧开,放入丸子煮开就可以了,加盐、鸡精调味。

4、撒葱花或者香菜末,滴入香油,放少许胡椒粉就好了。

二、砂锅圆子1、准备一些配菜,随意,我一般准备平菇或者小姬菇,蛋饺,小青菜或者白菜心,水发木耳,水发肉皮,火腿。

2、把配菜都洗净,切好备用。

3、锅内放入高汤,放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮开,放入丸子和蛋饺,再煮开。

4、最后再放小青菜,放盐、鸡精调味就可以了,最后再放香油和胡椒粉就好了。

###糯米肉丸子用料主料糯米1小碗辅料杏鲍菇4个鸡蛋1个调料食盐2克蒜2瓣料酒5克老抽6毫升葱白1段草果1克花椒粉1克做法1.将杏鲍菇、葱、蒜切成末,装入大碗中,加入肉末、蛋清,淋入5克料酒,再加入2克细盐、1克草果粉、1克花椒粉、6毫升老抽,用筷子朝1个方向搅拌3分钟2.带上一次性手套,取适量搅拌好的杏鲍菇肉泥在手心,团成圆球状,放进浸泡软的糯米中滚一圈,放入平底盘中,依次将所有的做好,入锅中火蒸1个小时即可(出锅后可点缀些枸杞和薄荷叶)可以根据不同的调不同的馅做自己喜欢的风格

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