糯米粉紫薯丸子的做法

糯米粉紫薯丸子的做法,第1张

紫薯糯米丸子的做法 紫薯糯米丸子的做法步骤1一个紫薯,洗净,去皮,切成片,放入锅中蒸至熟透2取出后用铲子按压,使之变成泥状3放适量白糖,继续拌匀4加入糯米面,继续拌匀后加入刚烧开的水,至面团软硬适中即可5我只做了这些形状,放入蒸锅,几分钟就好了6蒸熟后的颜色更亮些7其中一个圆形的,涂上一层巧克力酱8再洒上糖针,就变成了巧虎最爱吃的甜甜圈了###推荐做法:炸紫薯丸子食材明细紫薯1个干吐司1片淀粉适量鸡蛋1个熟芝麻适量花生油100克制作步骤1.紫薯蒸熟去皮,也可去皮后再蒸,但不去皮的蒸过分水少些比较容易成型2.紫薯压碎团成圆子。

喜欢奶香味可加点奶粉,糖就不必加了,本身很甜。

3.干吐司捏碎成面包糠,不要成粉末状,容易炸糊,基本保持颗粒状。

4.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,准备淀粉。

6.锅内放油烧八成热,放紫薯球中火炸至表面金黄捞出,可趁热稍撒点熟芝麻。

炸紫薯丸子用料主料紫薯2个糯米粉2大勺澄粉1勺辅料奶酪1块调料色拉油适量白糖1勺紫薯芝心丸子的做法1.紫薯切开,上笼蒸熟,然后去皮,装进保鲜袋子用擀面杖擀碎成蓉2.往紫薯蓉里加入两大勺糯米粉,一勺澄面,揉成软硬适中的面团(根据面团干湿程度增减粉量)3.马苏里拉芝士切小粒,没有的话可以用早餐芝士,只是没有拉丝的感觉而以,一样好吃4.取一个汤圆大小的面团,揉光滑,压扁,包入芝士粒,再包成圆球状5.当把所以的紫薯芝士球揉好了,手心也变成紫色6.锅里热油,四成热,放入紫薯丸子,火力不变,炸到丸子有点儿膨胀即可。

大约三分钟左右烹饪技巧1、炸丸子的时候油温不宜过高,过高的话芝士受热,很容易撑破丸子,跑出来啊!2、炸丸子的油一定要干净,我的油是刚炸完肉的,甚至没有过滤,我满自信的以为没事,可是炸出来的丸子表面沾满东西,悲摧啊!希望各位童鞋认真吸取我的教训,还好,东西很好吃,算很给力了!3、这个点心最好是刚炸好就吃,这样里面的芝士很好吃,能拉丝,凉下来了里面的芝士没不好吃,要微波炉加热!###食材用料糯米5两紫薯泥5两胡萝卜少许水适量紫薯糯米丸子的做法1.糯米提前泡发7小时以2.准备紫薯泥3.把紫薯泥捏成小团子4.放糯米里裹上糯米5.摆盘子里6.依次做完,弄点胡萝卜点缀一下。

上锅隔水蒸20分钟7.蒸熟后取出来凉点就可以吃了。

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