排骨糯米饭的做法大全家常做法大全

排骨糯米饭的做法大全家常做法大全 排骨饭的做法1.材料：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，普通米和糯米各半2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱（可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些），料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上（可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮）3.腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮（可以比平时煮饭时少加一些水，我觉得这样的米饭稍硬些才好吃，不过我家有小朋友，所以我还是煮的比较软）4.青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份5.排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合6.一碗诱人的排骨饭就做好了###糯米排骨饭的家常做法食材用料糯米排骨干香菇胡萝卜油盐生抽料酒1.在外面吃的只有排骨跟糯米，自己做我加了一些红萝卜跟香菇，味道应该更好2.糯米要提前泡好，这里我泡了三个小时3.香菇洗净泡发，泡香菇的水留着4.排骨用适量生抽、料酒盐一个小时5.红萝卜切小丁6.把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀7.冷锅冷水，放入糯米饭，蒸30分钟8.香喷喷的糯米饭就可以吃了###电饭煲排骨糯米饭的做法：一、材料排骨500克、胡萝卜两根、糯米量米杯3杯、姜3片、葱2段、盐3克、料酒1汤匙、酱油2汤匙、油10克。

二、制作方法：1.糯米提前一个小时置电饭煲里泡好。

2.排骨焯水胡萝卜切段待用。

3.座锅热油放入姜片爆香。

4.取出姜片放入排骨炸至焦黄。

5.放入胡萝卜翻炒一会儿。

6.放入盐料酒酱油和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟。

7.把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里。

8.倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了。

9.摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花即可。