2、将蒸熟的土豆晾凉后去皮,用工具压成土豆泥,加入胡萝卜丝,再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌匀。
3、取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中,按平,移开模具就做成心形的土豆饼,平底锅烧热,放入少量油,放入做好的土豆饼用中小火煎熟。
4、翻面再煎至金黄色即可。
###前言土豆是大多数女孩子喜爱的,胡萝卜我却不太爱吃,饼中用到少量的胡萝卜,增加颜色,同时补补胡萝卜材料主料:土豆2个、胡萝卜半根、鸡蛋1个、糯米面200g;辅料:葱花、盐、鸡精、油葱香土豆胡萝卜饼1土豆洗净蒸熟,因为使用的土豆稍大,蒸了25分钟。
取出去皮,捣成泥,可以不用太碎。
2胡萝卜切小丁,葱切碎,备用3将土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋搅匀4加入糯米面和匀,以不粘手为佳,因为第一次做,加了少量的水,结果和面用时较久,分量也超量。
将和好的食材做出饼的形状5锅加热,放入适量的油,烧热,保持小火,将饼放入国内,炸至两面金黄,出锅6沥干多余的油,完成!
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)