土豆丝饼的做法大全

土豆丝饼的做法大全,第1张

土豆胡萝卜饼的做法大全 前言土豆胡萝卜饼材料主料:土豆1个、胡萝卜2个、面粉100g、鸡蛋3个、葱50g;辅料:盐根据个人口味、味精适量土豆胡萝卜饼1准备好食材2把葱切成葱沫,放一边备用3先把面粉放入盆里加入水,4搅拌到没有疙瘩为止,然后加入鸡蛋继续搅拌(也可以先搅拌鸡蛋)5等鸡蛋搅拌好以后加入土豆,胡萝卜,盐,葱,味精一起搅拌6搅拌好就成这样了7等电饼铛热了以后放上面糊,等过几分钟可以打开看看8等饼成金黄色就熟了小贴士.###材料:土豆1个约300克、胡萝卜半根约80克婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、黑胡椒粉少许、油做法:1、将土豆洗净,切成大块,蒸熟或者煮熟,用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦成细丝。

2、将蒸熟的土豆晾凉后去皮,用工具压成土豆泥,加入胡萝卜丝,再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌匀。

3、取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中,按平,移开模具就做成心形的土豆饼,平底锅烧热,放入少量油,放入做好的土豆饼用中小火煎熟。

4、翻面再煎至金黄色即可。

###前言土豆是大多数女孩子喜爱的,胡萝卜我却不太爱吃,饼中用到少量的胡萝卜,增加颜色,同时补补胡萝卜材料主料:土豆2个、胡萝卜半根、鸡蛋1个、糯米面200g;辅料:葱花、盐、鸡精、油葱香土豆胡萝卜饼1土豆洗净蒸熟,因为使用的土豆稍大,蒸了25分钟。

取出去皮,捣成泥,可以不用太碎。

2胡萝卜切小丁,葱切碎,备用3将土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋搅匀4加入糯米面和匀,以不粘手为佳,因为第一次做,加了少量的水,结果和面用时较久,分量也超量。

将和好的食材做出饼的形状5锅加热,放入适量的油,烧热,保持小火,将饼放入国内,炸至两面金黄,出锅6沥干多余的油,完成!

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