胡萝卜炖汤百科

胡萝卜炖汤的做法大全 主料排骨350g胡萝卜300g辅料盐适量步骤1.备料排骨，胡萝卜。

2.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。

3.热干锅，将泡洗好的排骨下锅。

4.煎炒至排骨色变白微出香。

5.砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。

6.大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。

7.再将胡萝卜去皮改刀下锅。

8.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。

9.一份胡萝卜排骨汤完成。

###主料胡萝卜1个猪大排300克辅料枣(干)4个调料食盐适量葱2根姜4片料酒适量水适量胡萝卜排骨汤的做法1.所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结2.锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干3.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时，加入胡萝卜再煲30分钟4.出锅前放适量盐调味即可###胡萝卜炖骨头汤的家常做法主料猪骨头300g胡萝卜1个辅料盐适量姜适量步骤1.准备材料:胡萝卜,猪骨头,姜.2.把胡萝卜去皮洗净切好,切点净丝.3.锅里倒入凉水直接把洗净的猪骨头倒下去煮开.4.捞起过下凉水.5.小炖罐洗净,把猪骨头放下去.6.加适量的水进去.7.把胡萝卜放进去.8.放姜丝.9.电压力锅放少许水把炖罐放下去盖好盖子,隔水炖30分钟即可.10.出锅前放点盐.