2.准备炸好的素丸子10颗,丸子大的话用刀一切两半。
3.切葱丝、姜丝备用。
4.净锅热油,放一粒八角。
放入葱姜丝,爆香。
然后放入白菜,翻炒至软,加入生抽、少许糖。
5.白菜将熟时,放入丸子。
加盐、鸡精调味。
喜欢味浓的,可适当加些蚝油。
###主料:小麦面粉100g、黑木耳30g、白菜100g、鸡蛋1个调料:食盐适量、调和油适量做法:1.黑木耳和白菜洗干净,切成小丁。
2.加入适量盐,蔬之鲜,一个鸡蛋,适量的面粉,搅拌成软软的面团。
3.手沾干面粉,将面团揉成多个小球形。
4.放入油锅中炸5.约需5-10分钟,至表面焦黄。
6.出锅,享用。
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