做了面团做成披萨皮,做了三个皮,把两个放冰箱里冷冻了,想吃的时候拿出来回温就OK了。
材料主料:8寸披萨皮1个、火腿肠50g、青椒50g、洋葱50g;辅料:马苏里拉芝士丝适量、番茄沙司适量青椒火腿披萨1把披萨皮拿出来放室内回温15分钟后,烤箱预热200度。
先来处理菜。
青椒洗净后先切出四圈2洋葱切两圈圆的3剩下的洋葱青椒切成小粒,火腿肠切小粒4披萨皮刷上适量番茄沙司5撒一层芝士丝,放火腿肠,青椒,洋葱粒6再放青椒洋葱圈7再放一层芝士丝8放进烤箱中层,200度15分钟9完成小贴士烤箱温度和时间要根据个人烤箱的脾气设定哦。
###火腿披萨的做法1.番茄、火腿、口蘑、玉米粒、豌豆洗干净2.洋葱部分切成条,部分切碎,大蒜切碎3.番茄切碎4.火腿、口蘑切成片5.起油锅,洋葱碎、大蒜碎入锅炒香6.番茄入锅炒7.加白糖炒,加盐炒8.炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均匀盛出备用9.面包粉加酵母粉和成面团,揉至拉模静置醒发好后擀成圆,放在披萨盘中,用叉子差些小孔10.涂上披萨酱11.撒上芝士12.添加其他食材13.再撒些芝士,将披萨盘放在烤网上,入烤箱下层,上下加热,200度左右烘培,7分钟后将烤盘放至烤箱中层,约10分钟烘培
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