2.把韭菜馅做好。
3.放在擀好的面皮上。
4.放电饼铛上,在饼的两面刷一下油,不至于太干。
5.五钟后就做好啦。
###用料主料面粉适量辅料虾皮适量韭菜250克鸡蛋2个调料色拉油少许食盐少许姜少许香油适量水(温)适量韭菜馅饼的做法1.用温水和一份软软的面团,盖上湿布,或者扣个盘子,放在一边醒面,大概半个小时。
这时就去准备其他材料,半小时后记得揉揉面团,让它变得滋润光滑,然后接着醒,十几分钟。
反正什么时候准备好其他材料什么时候开始包馅烙饼就行2.韭菜洗干净后控干水分,切碎,直接放入大容器3.鸡蛋打散,平底锅里加一点油,烧热后倒入蛋液,蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌,随着蛋液凝固,鸡蛋碎也就炒好了。
###材料面粉,韭菜,鸡蛋,粉条,虾皮,盐,油,酱油,蚝油,香油做法1.先和面。
将晾至80度左右的开水倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状2.不烫手之后揉成光滑的面团,盖上盖子饧着3.粉条用温水泡半个小时。
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