蘑菇鸡汤的做法大全

蘑菇鸡汤的做法大全,第1张

菌菇鸡汤的做法大全 材料本鸡1只,火腿1小块,鸡腿菇1个,金针菇少许,小蘑菇少许,枸杞适量,生姜,大葱,小葱,盐,胡椒粉做法1.本鸡处理干净后待用2.锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香3.接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)4.菌菇洗净切段5.枸杞用热水浸泡备用6.本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮,同时调入适量盐7.出锅前加入沥干水份的枸杞,撒上葱花,适量胡椒粉即可###主料母鸡1\/2个蟹味菇1\/2盒白玉菇1\/2盒香菇4个辅料葱结1个姜1块盐适量步骤菌菇鲜鸡汤的做法步骤11.原料图。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤22.花椒加水煮开,放入鸡,煮沸捞出摘净毛,洗净备用。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤33.菌菇洗好,和葱姜放入锅中,4碗水。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤44.鸡放入。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤55.插电,慢炖启动。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤66.头天晚上煮,早上喝汤。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤77.喝的时候调味。

依据喜好选择:盐,胡椒,香油,香菜。

我给糖果和糖果妈喝只放了盐。

###前言红唇白齿佳人伴,笑靥暖心房—此汤味道鲜美。

鱼露淡淡的海鲜味,带出菇菌的鲜美,鸡肉的鲜甜,番茄的酸和洋葱的甜,为此汤增添色彩。

这就是我们知足常乐的幸福。

材料主料:番茄1个、洋葱20g、鸡肉150g、平菇100g、蟹味菇100g、金针菇100g;辅料:油适量、盐适量、鱼露适量、蒜末适量菌菇鸡汤1把洋葱洗净,切成丝2把鸡肉洗净,切成丝3三种菇菌全部洗干净,沥干水待用4烧开一锅水,然后用刀轻轻在番茄底部划十字,接着把番茄放进锅里5将番茄翻滚在热水中煮一分钟,取出后,立即将番茄皮给撕掉6番茄皮撕完后,全部切成小番茄粒7锅里热油,放入蒜末8爆香蒜末后,接着放入番茄粒9然后倒入两大碗水煮沸10水煮沸后,倒入鸡肉丝和菇菌,盖上锅盖,煮10分钟11出锅前加盐,即可小贴士1、我用的杂菇有三种:金针菇、蟹味菇和平菇,我喜欢混搭,也不顾是否能混合一起。

2、另附快速番茄去皮法,先在番茄底部划十字,然后放入煮沸的热水中,煮1-2分钟,即可捞出,即可轻轻把外皮撕开。

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