2.玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁。
3.猪肉剁成肉沫。
4.肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
5.然后顺一个方向拌匀。
6.再加入胡萝卜丁和玉米粒。
7.最后拌匀即可。
###主料胡萝卜半个甜玉米1根姜末一点点葱1棵猪肉600g鸡蛋1个辅料盐1\/3汤匙胡椒粉适量生粉2汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤1.猪肉洗净,先切成块,再切成条,最后切成丁;2.把猪肉丁剁烂,这个过程需要耐心,加入少少的生姜末剁烂;3.剁好的肉末加入适量盐,一点点胡椒粉,2汤匙生粉,1个鸡蛋拌匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶;4.半个胡萝卜擦丝,1根玉米切玉米粒,1棵葱切葱花;5.全部材料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅;3:搅拌馅料的时候,分次加入清水搅拌,这样做出来的馅料口感特别嫩;4:煮饺子的时候,要等水开再放饺子,放了饺子以后要加一次冷水,放点盐进去煮,这样煮出来的饺子才不会粘在一起;###前言以前每次去超市都会买湾仔码头的玉米红萝卜馅的水饺,现在感觉买的东西都让人是那么的不放心,所以想吃就只有自己做了。
玉米和红萝卜的营养价值都很高,和猪肉配在一块味道鲜美,非常适合小朋友吃。
材料主料:玉米粒100g、红萝卜100g、猪肉馅500g;辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、葱末适量、饺子皮适量玉米红萝卜猪肉水饺1食材:猪肉馅2食材:红萝卜切成小丁、玉米粒、葱末3将所有食材拌在一起,并加油、盐、糖、生抽调味4将适量的馅放在饺子皮上包好饺子5这个是包好的饺子6包了不少饺子放在冰箱里,想吃多少煮多少7锅里放入足量的开水和适量的盐,下水饺煮大概十分钟,中途不用加水8这个是煮好的水饺小贴士我这个玉米粒是自己剥的,新鲜的玉米粒比罐头装的玉米粒更好一些。
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