2.豆腐切成薄块,用盐腌制二十分钟左右,下油锅煎至两面黄脆盛出。
3.锅中放少许油,放绿椒和黄椒加少许盐翻炒。
4.倒入煎好的豆腐翻炒一下。
5.倒入西红柿快速翻炒,放少许鸡精出锅。
###主料:豆腐一块辅料:水淀粉一小碗海鲜酱油1匙五香粉适量盐少许葱适量姜适量最易上手的豆腐做法—家常溜豆腐的做法步骤:1.准备材料2.取一大碗清水,加入少许盐,混合均匀。
3.把豆腐切成小块放入盐水中泡上半小时。
(在主妇那儿学的,这么做豆腐不宜碎)4.锅内放油,依次放入姜丝,葱丝炒香。
5.炒出香味后加入五香粉。
再加入二小碗的清水和1匙海鲜酱油。
6.加入豆腐块,适量的盐调味。
把豆腐炖至十分钟。
7.加入水淀粉收汁即可出锅。
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