南瓜饼可以用煎锅煎吗

小题平底锅煎南瓜饼的做法 南瓜饼做法用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣做法：1、把南瓜去皮，切小片，放锅内加点水（能没过南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻烂即可2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到发硬了时即可4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟，上笼屉蒸孰5、将蒸熟的圆棍撮成饼状，占上面包粉，速动到冰箱中，吃食直接炸即可补充：饼中也可以加豆沙馅，本人不是很爱吃，太甜了，所以没有放馅###主料南瓜0适量糯米粉0适量红豆陷适量辅料白糖适量步骤香煎南瓜饼的做法步骤11.南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5-8分钟。

香煎南瓜饼的做法步骤22.将蒸好的南瓜片放入盆中，用勺子捣成泥状，加入白糖拌匀。

香煎南瓜饼的做法步骤33.分次加入糯米粉，和成略软不沾手的面团（基本无须另外添水）。

香煎南瓜饼的做法步骤44.将面团分成小份，按成皮，包适量豆沙馅（像包包子一样）将口收紧压扁成小饼。

香煎南瓜饼的做法步骤55.加热平底锅，加入少许食用油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

###主料南瓜糯米粉红豆陷适量辅料白糖适量步骤1.南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5-8分钟。

2.将蒸好的南瓜片放入盆中，用勺子捣成泥状，加入白糖拌匀。

3.分次加入糯米粉，和成略软不沾手的面团（基本无须另外添水）。

4.将面团分成小份，按成皮，包适量豆沙馅（像包包子一样）将口收紧压扁成小饼。

5.加热平底锅，加入少许食用油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

小贴士自我感觉还是炸着吃更香些吃南瓜还需要理由吗？1．解毒2．助消化3．防治糖尿病4．防癌5．富锌6．###做法一：1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。

如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。

将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。

如此反复，将所有面皮和馅料用完；4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

做法二：1、南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了，2、用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥，然后把南瓜泥中的水分挤掉一些。

3、将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面团，按照我这个量的话面团柔软度刚刚好，容易塑型，4、将面团分成25g的小面团，压扁后可填入馅料，花生酱，果酱之类，我用的是巧克力。

填好馅料以后再次揉圆，上面轻轻压一下，扁平一点。

5、用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙，入锅，6、冷水蒸十分钟即可。