云南油炸粉肠的做法大全家常菜

云南油炸粉肠的做法大全家常菜 中午才吃的牛肉一块，部位随便，丢锅里煮二十分钟在此同时洗一把水蕨，配豆豉油渣炝爆牛肉捞出来放凉，配大芫荽柠檬小米辣土黄瓜得到一份傣味拌肉洗一把大叶甜菜丢牛肉汤里泡菜汤捞点珍珠萝卜饭锅里捎带手焖两个版纳糯包谷配一杯冰镇酸角汁三十分钟一桌饭，你说云南不云南？╭(╯ε╰)╮～一坨鸡肉，丢水里煮，煮点香菇也行与此同时备点树番茄，大芫荽小米辣柠檬姜蒜烧之做成一份喃咪鸡肉捞出和香菇撕开拌匀裹一个大卷粉再烧点小菜凉菜上桌。

鸡汤烫一份枸杞叶子菠萝紫米菠萝饭来咯黄角鱼配水豆豉酸辣黄角鱼开饭开饭！来，干了这杯雕梅酒╭(╯ε╰)╮明天要回老婆家过节，今天把冰箱清空～买点驴肉还送了驴油和参孙的兵器腿骨砍开和腿肉丢锅里炖，葱姜啊腰眼肉改一份肉片杀半斤泥鳅去头净膛丝瓜白菜苦菜配一篮米线油豆腐配一篮萝卜莴笋一碗木耳海带冻魔芋一碗鹌鹑蛋一碗全部搞完把汤锅肉拿出来放凉。

驴油，鲜花椒，大蒜，驴肉切好按照顺序爆香加入原汤汆几只雪竹成汤锅一份配一份蘸水浇汤祝大家节日快乐，全家安康！我饿我先吃了啊！###我记得我小时候（70's），每年到了中秋，父亲自己做些;月饼;、母亲自己做些;糖包子;，从那天开始，我便开始了春节的倒计时，还经常问大人还有几天就杀猪过年了。

我母亲常说：;馋人爱过节，懒人爱过年。

那时的日子好长啊！好不容易熬到了腊月间，家里要杀猪了。

杀猪那天我都起得比平时要早，而且十分听父母的使唤，挑水烧水，干这干那的，反正有的是劲头。

我也是那年代跟着父母学会了腌血辣子、腌火腿、腌腊肉、剁骨头碜、走肉、灌香肠等的。

当把猪杀好后，到了下晚，父亲忙乎了一天，做了;八大碗;，吩咐我去把家族中和村中该叫的人叫来吃饭，这是我最不乐意干的苦差事，那时家家养狗，我是最怕狗和最恨狗的人，时常想：;杀猪的时候为什么不连狗一起杀！杀猪那天晚上，家里异常热闹。

肉吃了，酒也喝了，母亲还要炒些南瓜子（我老家金瓜米）或葵花籽（叫长花），大人们谈天说地，小孩们在院子里欢歌笑语。

我记得我4、5岁时，别人家杀猪，我父亲常带我去吃杀猪饭，后来我母亲不让我去了，说我大了，要知道些羞耻。

为此，我还抱怨过我的母亲，直到上学，我似乎也知道了母亲讲的话是对的。

我后来工作了，经常到农村，到了腊月间，也经常碰到人家杀猪，常被叫去吃杀猪饭。

但我只在宣威、路南（石林）、陆良等一些县碰到过，还是象小时候一样的快乐，只是没有小时的想法了。

每年的杀猪饭，是云南人民的文化，现在我走不动了，但我一直在回忆回味。