冬瓜黄豆骨头汤的功效

冬瓜黄豆骨头汤的做法大全 把买回的排骨剁成半个手指长短的块，在烧开的水焯一下，捞出洗净冬瓜切厚点，如果你要一起下锅的话，最好切手掌的厚度把排骨冬瓜一起放入高压锅，加少许盐，葱段姜片，大料【一个的一半】，开火，从高压锅冒气的那一时刻计时3分半钟，就可以了，咸淡口你可以在做好后再调，加点葱花香菜，如果有白胡椒粉，加一点最好###制作过程：主料：排骨400g、黄豆12g、冬瓜150g辅料：水适量、盐适量、鸡精适量、葱适量步骤：1.排骨浸泡，去掉血水。

2.冬瓜洗净，去皮切块。

3.锅里加适量水和排骨。

4.加入切好的冬瓜块。

5.加入提前浸泡过的黄豆，煲煮1-2小时。

6.最后加入葱段提味，适量盐和鸡精调味。

###排骨黄豆冬瓜汤的做法1.排骨泡去血水洗净，入沸水中焯一下，去浮沫后捞出洗净备用。

2.黄豆需提前半天至一天用清水泡发。

3.这是泡发好的黄豆。

4.姜切片备用。

5.锅内加入适量清水，加入黄豆。

6.加入姜片一起熬煮1小时左右。

7.冬瓜去皮后切块备用。

8.加入冬瓜、调入少许盐，继续熬煮20-30分钟。

9.小葱、香菜洗净，切末备用。

10.熬好的排骨汤内加入葱花。

11.加入香菜。

12.搅拌均匀，拔掉电源，盛出食用。