胡萝卜白菇炒肉片的做法大全家常做法大全

胡萝卜白菇炒肉片的做法大全家常做法大全 一、蘑菇和萝卜能一起吃。

二、食材：主料：蘑菇300g、猪肉片150g辅料：胡萝卜1根、盐适量三、步骤：1.蘑菇洗净切片。

胡萝卜去皮切片。

猪肉切片，加盐，淀粉，油腌制。

2.锅中油热后，放入肉片翻炒变色。

3.加入胡萝卜。

4.加入蘑菇翻炒。

5.炒至蘑菇变色，（可以加少量水煮一下）6.加盐调味，出锅。

###主料：白蘑菇150g，胡萝卜50g，猪肉片100g。

辅料：油16ml，盐4g，葱2根，料酒8ml，酱油3ml，淀粉适量，尖椒1个。

步骤1.肉片用水淀粉、料酒上浆。

2.准备白蘑菇、胡萝卜。

3.清洗切片。

4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。

5.放蘑菇、胡萝卜煸炒。

6.加适量的清水。

7.炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。

8.装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好了。