3.加入淡奶油拌匀。
4.鸡蛋打入容器打散。
5.边倒入奶里边搅打。
6.打细腻后就过筛。
7.过筛后倒入瓶子里,八分满。
8.在烤盘里倒入热水,2厘米高。
9.放入预热好烤箱,170度上下火35分钟左右。
10.加入一些糖桂花食用,口感更好。
###材料1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好,放多少都可以),1个生鸡蛋,半勺糖做法1、首先鸡蛋打散搅拌好。
2、倒入牛奶,一边把牛奶倒进鸡蛋里面,一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
3、放到热菜的锅里,蒸10-15分钟左右,就像蒸水蛋那样。
锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
4、蒸好以后马上吃也可以,冰冻一下吃也可以。
如果你觉得太单调,可以切小块配水果,还可以配面包等等。
你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的,在蒸了10分钟后放进去。
蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶,请再蒸5分钟。
###蛋黄2只淡奶油100ml辅料牛奶50ml砂糖20g步骤1.准备好所有材料。
2.蛋黄打散。
3.奶油加砂糖,小火煮沸至砂糖融化后离火。
4.迅速将煮沸的奶油倒入蛋黄液中,边倒边搅拌均匀。
5.加入牛奶,搅拌均匀。
6.装入烤碗。
7.烤盘加满水。
最好水能漫过烤布丁的3\/2。
我家烤盘比较浅,只能加满为止了。
8.170度中层烤30分钟左右,看到焦斑即可。
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