家常酸辣汤简单做法

家常酸辣汤怎么做好吃 酸辣汤的做法酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，开胃助消化，很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。

记得我小时候最喜欢喝酸辣汤了，冒着热气的酸辣汤，边喝边吹，一碗喝下肚，身上就微微出汗了，让人喝了感觉非常过瘾的一碗汤。

自己尝试着做了次酸辣汤，被小哲直呼好喝，当下心里美滋滋的。

享受美食带给我们无限的惊喜和快乐！1.所有食材处理干净2.香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制3.嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散4.锅烧热放油，温油滑炒肉丝至表面变色，盛出5.用锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后，倒入一大碗高汤（或者清水，约400ml），加入一汤匙半生抽，烧开后小火煮2分钟6.倒入豆腐丝和煸炒过的肉丝，煮开转小火7.一汤匙淀粉用水调开，中火保持锅中滚开状态，缓缓倒入水淀粉，边倒边推匀，锅中汤呈稍粘稠状即可。

###给你说说我的做法，极简单，我经常这么给孩子做：1.准备一个汤碗，放入胡椒粉、盐（一点儿）、生抽、香油，再放一点紫菜或者海苔和虾皮、香菜。

（这后几样可根据自己的口味加或不加）2.将清水做开，放入点儿榨菜末，将淀粉加水调成水淀粉倒入，然后将鸡蛋打散均匀倒入。

待锅开鸡蛋定型后倒入碗中搅拌一下就可以喝了。

###酸辣汤家常做法材料主料：3碗水，鸡蛋1个，酸辣汤料1包辅料：娃娃菜、鲜香菇、胡萝卜等（按个人喜好）做法1、将3碗水倒入汤锅中，加入酸辣汤料，搅拌均匀。

2、加热煮沸，然后转小火慢煮3-4分钟，不停搅拌。

3、之后打入蛋花，将辅料食材放入酸辣汤料中，煮沸熟透即可。

###粉丝香菇油豆腐虫草花辣椒熟牛肉牛肉酸辣汤的做法步骤1.食材：粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。

2.虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。

3.熟牛肉切片、香菜洗净，切段(用叶)4.热锅热油倒入辣椒香菇煸炒，加水倒入虫草花、千张、油豆腐烧滚。

5.加入生抽、陈醋，芶芡。

6.盛入碗中加牛肉、香菜、胡椒粉，Ok大功告成开吃。

###用料主料猪里脊肉100克冬笋80克辅料香菇2朵胡萝卜50克豆腐半块鸡蛋1个调料色拉油适量料酒少许生抽1.5汤匙香醋1汤匙蚝油适量淀粉1汤匙高汤400毫升白胡椒适量小葱适量用料小秘诀放入家乐快速汤搅匀煮沸汤汁更加浓稠美味，鲜香无比酸辣汤的做法酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，开胃助消化，很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。

记得我小时候最喜欢喝酸辣汤了，冒着热气的酸辣汤，边喝边吹，一碗喝下肚，身上就微微出汗了，让人喝了感觉非常过瘾的一碗汤。

自己尝试着做了次酸辣汤，被小哲直呼好喝，当下心里美滋滋的。

享受美食带给我们无限的惊喜和快乐！1.所有食材处理干净2.香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制3.嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散4.锅烧热放油，温油滑炒肉丝至表面变色，盛出5.用锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后，倒入一大碗高汤（或者清水，约400ml），加入一汤匙半生抽，烧开后小火煮2分钟6.倒入豆腐丝和煸炒过的肉丝，煮开转小火7.一汤匙淀粉用水调开，中火保持锅中滚开状态，缓缓倒入水淀粉，边倒边推匀，锅中汤呈稍粘稠状即可。