洋葱胡萝卜炒牛肉丝怎么做

洋葱胡萝卜炒牛肉丝的做法 原料：洋葱150克牛肉丝150克调味料：精盐1\/3小匙味精少量酱油1小匙姜花适量淀粉1小匙做法：1、洋葱洗净切丝，牛肉丝加精盐、味精、酱油抓匀；2、洋葱丝调味炒熟放盘中；3、净锅倒入油，油热煸香姜花，下牛肉丝调味炒熟，勾芡即可食用。

功效：益气增力，降脂降压。

适用于高血脂与高血压的食疗。

营养分析：本品葱白肉红，味咸鲜。

洋葱含维生素C、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等成分，还含有葱蒜辣，有降血糖、软化血管、防止胆因醇在血管上沉积的作用，与补中益气、健脾益胃、消肿利水的牛肉同烹，共奏降血脂、降血压之功效。

###胡萝卜洋葱牛肉蒸包主料牛肉馅半斤左右胡萝卜两根洋葱2个猪皮冻适量花椒水一小碗葱花适量蚝油适量生抽适量香油适量炸油适量五香粉十三香适量鸡精适量料酒适量盐适量胡萝卜洋葱牛肉蒸包的做法步骤1.超市买来的牛肉馅加超市买来的五香猪皮冻，切碎放在一起。

2.放入料酒，要一点点放，边放边不停搅动。

放入一部分炒好的葱花。

还有花椒水也要一点点放进去，这里花椒水要提前用热水泡好。

3.放入生抽，蚝油，还放了一些黄豆酱。

然后胡萝卜用刨刀刨成细丝，攥去多余汁液。

4.放了两个胡萝卜之后的量，喜欢吃胡萝卜的可以多放些！洋葱也是切成细末，这是一个洋葱的量。

搅拌在一起！放入热好的炸油，香油。

鸡精，盐。

还有一部分葱花要到开始包时再放！5.酵母放温水化开，放入面，和好，放在阳光下发酵，一般一个半小时就发酵的很大了。

排空空气，开始包了。

这是包好后的样子。

烧热水，等水开大火蒸35分钟即可！6.出锅后。

忍不住吃了一个！小心汁儿烫手哦！美味！小贴士因为牛肉馅比较干，所以在肉馅里放了猪皮冻，蒸时会化掉，吃起来会润润的口感！猪皮冻各大超市就有买，五香味即可！