大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷,二、茄子面面条怎么做好吃-茄子面材料:茄子1个,青椒1\/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)做法:1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。
2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。
3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
好吃秘诀1茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。
2茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。
三、打卤面面条怎么做好吃-打卤面材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋做法:1、香菇木耳黄花泡发;2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
四、担担面面条怎么做好吃-担担面村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。
调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。
做法:1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。
油菜心焯熟待用。
###主料面条250g油菜100g西红柿100g豆腐100g辅料香油适量盐适量醋少许步骤营养素烩面的做法步骤11.剩下的凉面,油菜,西红柿切片,胡萝卜切丝,豆腐切片,蒜片营养素烩面的做法步骤22.油,热,放蒜片,胡萝卜丝爆炒营养素烩面的做法步骤33.放小油菜,爆炒继续营养素烩面的做法步骤44.放开水,豆腐,开锅,放少许盐调味营养素烩面的做法步骤55.放进豆腐,面条,开锅,放少许醋,点香油出锅营养素烩面的做法步骤66.一碗特别香的素烩面就OK小贴士面是剩面,这个方法,可以做新面,味道更好!
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