醋溜肉圆的做法

糖醋肉圆的家常做法 先把肉圆油炸好或者蒸熟，盛出，锅里放适量的油，加入冰糖，炒至黄色加入番茄酱，白醋，加水《要让水刚好没过肉圆》，煮开后加入肉圆，待到汤汁收得差不多了，放点鸡精就可以了###材料瘦肉500克，地瓜粉，盐，味精，酱油，花生油，醋，糖做法1.将瘦肉洗净切片，裹上地瓜粉，加入适量盐，味精，酱油拌匀。

2.热锅后加入适量油，将肉煎炸至酥脆即可。

3.做糖醋肉的话，同法，调味料加上醋，糖即可。

4.另外可以根据口味，可以加辣椒等。