冬瓜山药排骨汤的做法大全家常做法大全

冬瓜山药排骨汤的做法大全家常做法大全 排骨炖什么都好！你说的这些都可以一起炖的。

不过我个人喜欢炖莲藕山药必须用砂锅炖用铁锅会变黑而且山药炖出来的感觉汤黏黏的你可以用山药炖猪手山药和莲藕都是可以等排骨用大火煮开了就放进去然后煮开调小火炖但是冬瓜不可以冬瓜很容易烂掉就要等排骨快好了才能放要不然会全部化掉在汤里。

红枣枸杞夏天最好不放冬天炖的话可以等煮沸了调小火前就放香料一类的东西排骨放进去以后就可以放了。

###排骨炖什么都好！你说的这些都可以一起炖的。

不过我个人喜欢炖莲藕山药必须用砂锅炖用铁锅会变黑而且山药炖出来的感觉汤黏黏的你可以用山药炖猪手山药和莲藕都是可以等排骨用大火煮开了就放进去然后煮开调小火炖但是冬瓜不可以冬瓜很容易烂掉就要等排骨快好了才能放要不然会全部化掉在汤里。

红枣枸杞夏天最好不放冬天炖的话可以等煮沸了调小火前就放香料一类的东西排骨放进去以后就可以放了。

###我是一个厨师，建议你不要一起炖。

因为山药和冬瓜性质不同，冬瓜偏凉，而山药是温补的。

冬瓜可以可排骨，熟地一起煲。

山药则适合和羊肉一起炖。

这是我们广东人比较常见的老火靓汤！