实在等不及,就把多余的汁倒掉一些。
###材料鸡中翅(300克)、可乐(500毫升)植物油(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、葱(适量)、芝麻(适量)做法1.鸡翅洗净,正反面分别斜刀切几下,更好入味。
2.锅中加水,放入葱和姜,倒入鸡翅,开火煮至鸡翅无血水,捞出沥水。
3.炒锅加热,倒入植物油。
4.油热后倒入鸡翅,煎至两面变黄。
5.倒入酱油和可乐,以没过鸡翅为宜。
6.大火烧开后转小火慢慢收汁。
关火,装盘,撒上芝麻(装饰)。
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实在等不及,就把多余的汁倒掉一些。
###材料鸡中翅(300克)、可乐(500毫升)植物油(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、葱(适量)、芝麻(适量)做法1.鸡翅洗净,正反面分别斜刀切几下,更好入味。
2.锅中加水,放入葱和姜,倒入鸡翅,开火煮至鸡翅无血水,捞出沥水。
3.炒锅加热,倒入植物油。
4.油热后倒入鸡翅,煎至两面变黄。
5.倒入酱油和可乐,以没过鸡翅为宜。
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