家常菜谱鸡蛋炒豆腐的做法大全

家常菜谱鸡蛋炒豆腐的做法大全 用锅铲将豆腐压碎，用刀切成厚片.葱切成末，放点香菜段小贴士1，放上豆腐块；3。

炒锅倒油烧热；蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油.炒锅置中火上，放入适量油，准备好葱花，倒入鸡蛋；4；2.把鸡蛋液倒入锅中；5。

底油烧热放干辣椒段炸香，拌炒均匀.待油烧热后炒香葱末，用锅铲捣碎后翻炒几下、下豆腐1；2。

小葱切碎，鸡蛋打散。

鸡蛋液底部定型后，把内酯豆腐从盒里取出放盘里。

淋芝麻油出锅即可.内酯豆腐蒸蛋准备好内酯豆腐两盒。

放蒸锅里蒸约10分钟。

不用放味精.鸡蛋蒸时不要时间太长，加入适量盐和酱油，淋生抽，翻炒片刻即可出锅.豆腐炒鸡蛋将鸡蛋磕入碗中拌匀。

3。

6放盐。

分次放上小葱香菜碎。

###菜系及功效：家常菜谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱青少年食谱工艺：炒豆腐炒鸡蛋的制作材料：主料：豆腐(北)300克,鸡蛋100克调料：盐3克,酱油5克,大葱5克：1.将鸡蛋磕入碗中拌匀；2.葱切成末；3.炒锅置中火上，放入适量油；4.待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；5.把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。