糯米小圆子的吃法大全

糯米小圆子粥的做法大全 材料:小汤圆250克左右,甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的),鸡蛋一个,干桂花少许(不加也可)做法:1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可###食材红小豆250g大米适量糯米粉适量白糖适量糯米圆子适量盐适量步骤1.红小豆洗净,用高压锅煮烂2.把煮好的红豆放进料理机里3.另起锅，把大米洗净，加水4.红豆打碎成泥状就可以了5.取适量糯米粉6.把糯米圆子煮熟7.把豆沙泥倒入煮好的粥里，拌匀8.糯米粉加水，拌匀，倒入粥里9.加适量盐,适量白糖10.把圆子倒入锅中，再煮2分钟###料糯米粉400g辅料甜酒250g冰糖200g水1000g步骤1.糯米加水，做成很小的丸子2.冰糖备用3.甜酒(酒糟)4.锅里放水，放入甜酒一起煮开。

放入做好的小丸子。

小丸子浮起来就可以加入冰糖，冰糖融化就可以出锅了！