制作方法1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。
将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
###这道菜是道快炒菜,很容易学,喜欢青椒的朋友可以尝试食材主料青椒2个辅料油适量盐适量鸡蛋4个酱油适量步骤1.青椒洗净,切丝,鸡蛋打散,稍微加些酱油的话,颜色会很漂亮2.热锅,油烧热,炒鸡蛋,炒到鸡蛋起大泡,倒出,热油,放入切好的青椒丝,炒,加调料3.青椒8成熟,加鸡蛋,加熟花生米,翻炒即可出锅小贴士鸡蛋打散后,加些酱油可以提升色泽哦###前言鸡蛋营养丰富,是每天不可缺少的。
今天将鸡蛋与青辣椒搭配在一起,做了这份香喷喷的青辣椒丝炒鸡蛋,香辣开胃,简单下饭。
材料主料:鸡蛋3个、青辣椒150g;辅料:油适量、盐适量、小葱适量、醋适量、酱油适量青辣椒丝炒鸡蛋1青辣椒切丝2鸡蛋打散3坐锅,放油,爆香葱末4倒入蛋液5煎熟6放青辣椒丝7翻炒至熟8放盐、醋、酱油,翻匀出锅9装盘小贴士不敢吃辣的,可以换成青椒。
###前言这道菜是道快炒菜,很容易学,喜欢青椒的朋友可以尝试材料主料:青椒2个;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋4个、酱油适量青椒丝炒鸡蛋1青椒洗净,切丝,鸡蛋打散,稍微加些酱油的话,颜色会很漂亮2热锅,油烧热,炒鸡蛋,炒到鸡蛋起大泡,倒出,热油,放入切好的青椒丝,炒,加调料3青椒8成熟,加鸡蛋,加熟花生米,翻炒即可出锅小贴士鸡蛋打散后,加些酱油可以提升色泽哦
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