牛肉圆葱饺子馅的做法大全家常菜

牛肉圆葱饺子馅的做法大全家常菜 主料：洋葱500g，猪肉馅300g，面粉700g调料：食盐适量，酱油适量，调和油适量，芝麻油适量，五香粉适量猪肉洋葱水饺的做法：1.食材准备好2.面和好醒15分钟左右3.先把洋葱剁成碎，不用挤汤4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀5.将醒好的面切成大小均等的剂子6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮7.把馅包入饺子皮中8.包好的饺子9.锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟10.好了，开吃。

###用料主料洋葱1个姜适量鸡蛋1个鸡精适量猪肉100克牛肉500克洋葱牛肉水饺的做法1.面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。

2.牛肉猪肉切成小丁。

3.洋葱切成小丁（切洋葱真是一项让人泪流满面的工作啊，可以在旁边放点水）。

4.把肉丁、洋葱丁在一起剁好。

5.姜剁成茸（我不喜欢吃到姜，所以都切得很细的）。

6.把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲。

7.加进剁碎的西红柿继续搅哈。

8.饧好的面分成大小均匀的剂子。

9.擀成皮，包上馅儿。

10.把皮捏起来，就包成一个一个饺子了哦。

11.锅里添水，开后下入饺子，用勺子向一个方向轻轻推着搅拌，饺子漂起来，鼓起来之后，稍微煮一会儿就好。

###牛肉洋葱馅饺子主料：牛肉馅一斤，白洋葱一个，大葱半根，富强粉两碗半辅料：高汤半碗，料酒一瓷勺，老抽一瓷勺，两盐勺半，白胡椒粉一盐勺，蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺，油一瓷勺，熟油一瓷勺，白糖一盐勺做法：1.牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。

2.放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。

3.面粉和成面团，醒二十分钟左右，就可以开始包了。

4.包好后下锅煮即可。

###食材明细五花肉700g面粉市场上卖的白瓷缸一缸半洋葱中等个头7颗花生油五汤匙酱油三汤匙香油两汤匙盐适量（加好后尝一下）味精适量原味口味煮工艺一小时耗时普通难度洋葱水饺的做法步骤1盆内倒入一白瓷缸半面粉2和成面团，醒30分钟3洋葱切片4沸水中焯2-3分钟，过凉水，沥干水分5切碎末，置于容器中备用6五花肉切片7加酱油剁成肉泥8将馅料放入容器中，加适量盐、味精，香油、花生油9搅拌均匀10取出面团，揉一会，切剂子擀饺子皮，包馅料11捏紧口12放入沸水中煮至饺子浮出水面，鼓肚，就熟了13美味成品