胡萝卜黄瓜炒火腿肠怎么做

胡萝卜黄瓜炒火腿肠 主料黄瓜100g、香肠80g调料调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、味精适量、料酒适量、水淀粉适量玉米火腿炒黄瓜步骤1冷冻玉米粒解冻；黄瓜与火腿肠切成丁；葱、姜、蒜切成末步骤2锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香步骤3放入火腿丁煸炒片刻步骤4放玉米粒翻炒一两分钟步骤5再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下步骤6加味精，用水淀粉勾芡即可出锅###黄瓜胡萝卜火腿肠可以放在一起炒，没有不可反应。

一、黄瓜不宜与以下食物同吃：1、黄瓜+小白菜：破坏维生素C。

2、黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

3、黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

4、黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收。

5、黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收。

6、黄瓜+青椒：破坏维生素C。

7、黄瓜+杏：身体不适。

8、黄瓜+枇杷：影响消化。

9、黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

10、黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻。

11、黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

12、黄瓜+香菜：破坏维生素C。

13、黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

14、黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

15、黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收。

16、黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

17、黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收。

18、黄瓜+金樱子：身体不适。

二、胡萝卜不宜与以下食物同吃：1、胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

2、胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

3、胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。

4、胡萝卜+杏：身体不适。

5、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

6、胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

7、胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒。

8、胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。