路边摊的炒面现成的干面条

路边摊的炒面 这个能不好说，路边摊的呢觉得好吃有三点：第一油多（具体用什么油就不说了），第二鸡精多（那种鸡精都是鲜的不得了的无牌子的）第三所谓的独家秘方（胡扯，就是调料度堆出来的，楼主所说的大烟泡子，也有）所以建议偶尔吃一次解馋，切记不可多吃。

通常这些高调料的食物身体的调整期是4周！所以切记不可多吃！###马路边的面都是湿面里头含有碱，煮得时候不要太久，再用冷水过一遍然后再炒。

这样就不容易糊。

如自己家炒的话，最好买宽一点的面。