菠萝鸡蛋炒饭封面图

菠萝鸡蛋炒饭 食材主料菠萝120g米饭1碗豌豆30g胡萝卜30g鲜香菇3朵香肠2根熟玉米粒30g辅料油适量盐适量鸡精适量香油适量步骤1.准备好所有的食材。

2.菠萝切开，用汤勺挖出果肉，菠萝壳备用。

3.把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。

4.香菇，香肠，胡萝卜切丁。

5.炒锅倒油倒入香菇，胡萝卜翻炒片刻。

6.在放入香肠翻炒。

7.加入玉米和豌豆继续翻炒。

8.加入米饭继续翻炒。

9.加入适量的盐翻炒均匀。

10.再放入菠萝翻炒。

11.淋入香油，加少许鸡精。

12.翻炒均匀关火。

13.然后把炒饭盛入菠萝中即可。

小贴士即使是正常人在食用菠萝前，也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃，因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶，大大减少过敏反应的发生。

###食材主料剩米饭250g菠萝50g鸡蛋1个胡萝卜20g豌豆10g辅料油适量盐适量步骤1.所需食材，剩米饭，菠萝，胡萝卜，豌豆，鸡蛋2.菠萝切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散3.锅中放油，倒入鸡蛋炒熟4.锅中放油，倒入胡萝卜煸炒5.胡萝卜变软，倒入米饭6.米饭炒散后，加入炒好的鸡蛋，豌豆，再次炒匀放入盐即可###1.准备好要用的东西2.菠萝，香肠，我还加了点昨天晚上做的肉松3.先打起来备用4.下米饭，直接下水闷一下，不能去翻它哦，滚了米饭分的很好的哦5.在闷米饭的时候旁边可以煎鸡蛋的哈6.米饭闷好加入鸡蛋和刚才炒好的东西7.加点葱叶翻一下就可以起锅了哈