2.蜂蜜,够糊满核桃仁表面的就行了。
3.铺满烤盘,烤箱150度,守在旁边看着,颜色有变化了就翻翻,全都变颜色了就拿出来凉凉。
###方法一:1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
方法二,1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;4、上炒熟的芝麻冷却食用。
###花生核桃糊的做法1.花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)2.核桃仁也提前泡好3.泡好的花生仁去掉红衣,准备好糯米粉和奶粉4.将花生仁,核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机5.加入1000毫升水,用豆浆功能打成糊6.打好的糊用滤网过滤7.奶粉放在小碗中,加入滤好的糊,搅拌均匀成牛奶糊8.将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中,拌匀就可以喝了
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