2.准备好食材,内脂豆腐一盒,一个松花蛋,2根香菜清洗干净备用。
3.用刀子将豆腐均匀的划成1cm厚的豆腐块,这一步在盘子里就可以操作。
4.松花蛋切碎和香菜切碎,放到豆腐上,在浇上陈醋,生抽和芝麻油就可以了!红辣椒我只是做了点缀用,如果您也想这道菜更好看,建议用不辣的杭椒来点缀一下就可以了。
###你好!拌豆腐皮做法:配料:豆腐皮(市场、超市有售)、葱、盐、醋、香油、味精1、将豆腐皮切成丝盛入盘中,然后放盐、味精、醋、香油,备用。
2、把葱切成丝,备用。
3、干的红辣椒切成丝。
把汤勺(舀粥用的铁制汤勺)直接放在火上烘干,倒入多半勺花生油,油热后放入红辣椒丝,待油不沸腾时,直接浇在豆腐皮上,然后放上葱丝,调匀即可食用。
如果喜欢吃辣的,可多放点辣椒。
###材料内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油、香油、糖。
做法1、把内酯豆腐从盒中倒出,把水控干净,切成小方块。
2、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。
3、锅内放少许油,把海米略炸一下,捞出,撒在豆腐上。
4、调汁:海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油(根据口味添加),一点糖、一滴香油,把汁搅匀。
5、把汁均匀的倒在豆腐上面即可。
###食材主料内酯豆腐1盒松花蛋1个辅料油适量盐适量油泼子适量陈醋适量香油适量红辣椒1个小葱2颗大蒜2瓣步骤1.准备内酯豆腐,松花蛋、红尖椒、小葱、大蒜。
2.将小葱切葱花。
3.将大蒜切碎末放在小碗内里,然后倒入生抽、辣椒油、香醋兑好调味汁。
4.将和豆腐取出,放到盘子里,用小刀酱豆腐切成小块,松花蛋去皮切成四瓣摆在豆腐上面,红椒切圈排在盘中。
5.将小葱摆在盘子的边缘,然后将调料倒在豆腐和松花蛋的最上面,吃时一拌即可。
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