###【用料】主料:毛豆腐400g,白菜300g,粉条(干)100g,猪肉100g。
配料:花生油20ml,酱油10ml,食盐4g,葱10g,姜5g,五香粉3g,香菜适量。
【白菜豆腐炖粉条的做法】1、豆腐切块。
2、白菜洗净掰成块。
3、粉条用温水泡软。
4、猪肉切片。
5、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
6、放入猪肉炒至出油。
7、再放入豆腐炒至变色。
8、加入白菜。
9、炒至白菜变软出水。
10、放入泡好的粉条。
11、加入酱油,美极鲜,清水,五香粉,盐炒匀。
12、大火烧开。
13、盖盖转小火炖15分钟。
14、撒香菜段关火即可。
15、盛盘。
###食材明细豆腐250克奶油白菜180克泡发好的粉丝120克葱适量姜适量盐适量鸡汤一碗咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤的做法步骤1白菜粉丝豆腐汤食材-白菜豆腐。
2白菜粉丝豆腐汤食材-粉丝。
3清洗好的白菜切成寸段备用。
4炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5放入切好的白菜翻炒。
6等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。
8然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。
9白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
小窍门1、豆腐最好用卤水豆腐。
2、我用刀直接打豆腐入锅的,朋友可以先把豆腐切好也可。
3、粉丝一定要泡透,轻点煮才好吃。
###小小_妍子在豆果美食分享的白菜粉丝炖豆腐的做法,详细图解白菜粉丝炖豆腐家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做白菜粉丝炖豆腐、如何做白菜粉丝炖...","hasMore":"1###白菜粉丝豆腐汤怎么做好吃?白菜粉丝豆腐汤的家常菜做法有哪些?好豆网为您提供了白菜粉丝豆腐汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
###白菜粉丝炖豆腐基本特点补益脾胃,延年益寿基本材料白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。
制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
功效:补益脾胃,延年益寿。
用法:食豆腐,饮汤。
家常的也很简单。
用砂锅吧,很简单的。
把白菜切成小块,怱切段,姜切片在砂锅里放水,最好放热水,然后放白菜,怱,姜,大料一起上火。
开始用大火,等水开以后,用小火慢慢熬。
等汤发白的时候,就是味道已经出来了,把豆腐放进去,适时放盐,就可以啦。
很香的,还可以放粉丝。
###白菜豆腐炖粉条怎么做好吃?白菜豆腐炖粉条的家常菜做法有哪些?好豆网为您提供了白菜豆腐炖粉条的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
###1、大白菜片一下切条,豆腐切块,粉条洗净,有五花肉片且,没有算了;2、锅内下底油,放入肉片炒至变色,放入白菜炒至缩水;3、加汤,加入豆腐块、粉条,烧开炖至汤变色,15-20分钟,加入盐味精出锅。
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