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正宗猪肉白菜炖粉条
介绍大锅菜好吃。材料:白菜半颗、五花肉250g、100g粉条;辅料:大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、酱油适量、盐适量、糖少量。将猪肉、白菜用粉条炖熟放入冷水锅中,烧开后捞出,将狗肉2锅焯一下倒水,放入葱、姜、蒜、八角、花椒,将肉煮熟,加入料酒,中火煮30分钟。汤变白后,加入酱油、盐、糖调味,煮熟。
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