橄榄烟点低(低于180℃),如果高温烹饪,则会破坏它的分子结构,从而影响营养价值,还会产生反式脂肪酸危害人体健康,所以橄榄油不适合我们中式烹饪的煎炒烹炸,只适合凉拌;而山茶油烟点高达215℃,特别适合中式烹饪,煎炸、烹炒、烘烤、清蒸、煮汤、凉拌都适合,且厨房洁净无油烟,很好地保护家庭主妇的呼吸系统,大大减少油烟致癌的可能性,更适合中国人的大火高温烹饪的习惯,做出来的菜肴更鲜嫩。
1、卡奥斯(Khaos/Chaos):混沌之神。
天地未形,笼罩一切、充塞寰宇者,实为一相,今名之曰混沌。万物之先有混沌,随后诞生了大地之母盖亚(Gaea)、地狱深渊神塔耳塔洛斯(Tartarus)、黑暗神厄瑞波斯(Erebus)、黑夜女神尼克斯(Nyx)和爱神厄洛斯(Eros)世界由此开始。
2、盖亚(Gaea):大地之母,卡奥斯之女。万物之母,大地的本体,她诞生了天空乌拉诺斯(Uranos)、海洋蓬托斯(Pontus)和山脉乌瑞亚(Ourea)等。
3、塔尔塔罗斯(Tartarus):地狱深渊神,卡俄斯之子。可以说是地狱冥土的创造者,深渊的本体。
他出生在大地盖亚之后,在盖亚的下面,后来和盖亚生了盖亚最小儿子的就是怪物提丰。他是一个无形的深渊,位于世界的最底端,此后他是关押妖魔怪物和一些神祇的地方。宙斯就把一些提坦神关押在塔耳塔罗斯。
4、厄瑞波斯(Erebus):黑暗神,卡俄斯之子。塔耳塔罗斯诞生后,在塔耳塔罗斯之处以上诞生。黑暗的化身与本体,位于大地(盖亚)与冥土之间。他和她妹妹黑夜女神尼克斯(Nyx)生了太空之神埃忒耳(Aether)、白昼之神赫莫拉(Hemera)和冥河的渡神卡戎(Charon)。
5、尼克斯(Nyx):黑夜女神,卡俄斯之女。厄瑞波斯诞生后在大地(盖亚)之上诞生。黑夜的化身和本体,她不但同她哥哥生了三个孩子,还独自一人生了一大批神。
6、厄洛斯(Eros):或称爱洛斯。爱神,卡俄斯之子。诞生在黑暗和黑夜之后。爱欲、生育及性欲的化身。是他促生了诸神的生育相爱,他是一切爱欲的化身(包括同性、异性)。
7、乌拉诺斯(Uranus):天之神。盖亚的长子和丈夫,第一任神王。被他儿子克洛诺斯推翻。
8、蓬托斯(Pontus):海神,盖亚之子和情人,最早的海神。
9、乌瑞亚(Ourea):山神,盖亚之子。
10、许珀里翁(Υπερίων:Hyperion):天上巡视之神、也与太阳有关。太阳,月亮和黎明之父。
11、伊阿珀托斯(Ιαπετός:Iapetus):人类之祖。阿特拉斯、普罗米修斯、厄庇墨透斯和墨诺提俄斯之父。
12、谟涅摩叙涅(Μνημοσύνη:Mnemosyne):记忆女神,缪斯之母。宙斯第五位妻子。
13、欧申纳斯(Ωκεανός:Oceanus):又称俄刻阿诺斯,十二提坦中的长子。大洋河的河神,水之净化的神,所有的河流及大洋神女之父。
14、福柏(Φοίβη:Phoebe):一个光明女神。名字是“福玻斯”的阴性格,含义是光辉的意思,勒托与阿斯特瑞亚之母。
15、瑞亚(Ρέα:Rhea):地母神。克洛诺斯的妻子,第二任神后。后因与库柏勒相混而被认为是大神母。
16、泰西斯(Τηθύς:Tethys):海之女神、大海的第一位女王,水源、养育和雨水的女神。欧申纳斯之妻。
17、忒亚(Θεία:Theia):视力与光明的女神,太阳神、月亮女神、黎明女神之母。许珀里翁之妻。
18、宙斯(Δίας/Ζεύς、Zeus):奥林匹斯十二主神之首,众神之主,天空、雷电、乌云之神。象征物是雄鹰、橡树、节棍、王座和山峰;他最爱的祭品是母山羊和牛角涂成金色的白色公牛。
19、赫拉(Ἥρα、Hera)(天后,婚姻、生育):奥林匹斯十二主神之一,天后、贵妇的庇护神、掌管婚姻和生育,宙斯的姐姐和夫人。象征为布谷鸟、狮子、百合等。孔雀的说法则是罗马神话里才有,这种有着五彩缤纷羽毛、体现着满心星斗的鸟是美丽壮观的夜空的象征。
20、赫斯提亚(Ἑστία、Hestia)(炉灶、火焰):奥林匹斯十二主神之一,三处女神之一。她有主掌人间所有家灶的权力,地位非常高,是奥林匹斯所有女神的首席,可以与赫拉一起分享宙斯的金座。炉火女神,家宅女神,是得墨忒尔、赫拉、哈迪斯、波塞冬和宙斯的大姐。
21、波塞冬(Ποσειδῶν、Poseidon)(海洋、马匹、海洋生物):奥林匹斯十二主神之一,大海之神和大地的震撼者,宙斯的二哥。马和牛是他的圣物,他非常喜欢马,也创造了马。因此,他统治海洋后,将几匹马变成了长有尾鳍的鱼马杂交动物。这样,它们在水中也为他拉车。
22、德墨忒尔(Δήμητρα、Demeter)(农业、谷物、丰收):奥林匹斯十二主神之一,农业丰产的女神,她是克洛诺斯与瑞亚的第二个女儿,宙斯的二姐与第四位妻子。她与宙斯生下了冥后——珀耳塞福涅。
23、雅典娜(Ἀθήνη、Athena)(智慧、艺术、女红):奥林匹斯十二主神之一,三处女神之一,智慧女神,女性劳动的保护神、编写乐曲和战舞的女神、纺纱工艺、园艺、航海、法庭、军事策略、才艺的女神,宙斯与墨提斯的女儿。橄榄树是她的圣木,蛇、猫头鹰、纺锤、长袍也是她的圣物。
24、阿波罗(Απόλλων、Apollo):奥林匹斯十二主神之一,他是光明之神、神谕之神、音乐和诗歌之神、迁徙和航海者的保护神、也是畜牧之神,促成农产丰收的神,是人类文明的保护神之一、医神以及消灾弥难之神。最了不起的是预言本领。月桂树是他的圣木,最喜欢的宠物是海豚和乌鸦。
25、阿耳忒弥斯(Ἄρτεμις、Artemis):奥林匹斯十二主神之一,三处女神之一,狩猎女神、大自然和山峰、洞穴、野兽、荒野的女神、孕育和新生儿的女神,瘟疫横死与康复的女神,宙斯和勒托之女。早期是丰产女神,公元前5世纪有时与塞勒涅混同。丝柏是她的圣木,鹿和猎狗是她最喜欢的宠兽。
26、阿瑞斯(Ἄρης、Ares)(战争、兵灾、尚武精神、战车比赛):奥林匹斯十二主神之一,战神,力量、勇武之神,代表战争中的暴虐与血腥,人类的灾祸,宙斯与赫拉之子。兀鹰是他的圣鸟,宠物是斯廷法罗湖之鸟,也有一说认为是猎犬。
参考资料来源:百度百科-古希腊神话
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辉夜姬、嫦娥、月光迷情
1 布农族的月亮神话
太古时代,天上有两个太阳,轮流的在天空照射大地,致使大地没有昼夜之分,炙热的天气,让人类的生活十分不便。有一对夫妇勤奋的在耕地工作,将睡着的婴儿稳稳放在树荫底下的石堆旁,并用棕叶遮蔽妥当。不料仍然被残酷的太阳活活晒死,变成蜥蜴躲进石堆缝里去。父亲知道这件事情,十分悲愤,发誓将太阳射下为孩子报仇。
踏上旅途之前,父亲事先在住家门口种了橘子树,就出发前往太阳上升之处,准备在太阳升空之前将它封死,射术精准的父亲果然射中太阳的一只眼睛,太阳的光芒顿时消失变成月亮,月亮闭着双眼,胡乱的伸手抓人,由于手掌太大,父亲从指缝中挣脱逃跑。由于一个太阳被人射伤成月亮,另一个太阳怕的不敢升空照耀大地,于是大地陷入一片漆黑,大家无法出外工作,更寻不到食物,生活非常的困苦。如果族人不得已一定要出门,都必须先投掷石头,由石头落地的声音判断前方是路还是深渊,一只出外觅食的山羌,被人们丢出去的石头击中头部,血流如注,山羌受不住疼痛,发出生气的吼叫声,这时奇怪的事情发生了,躲藏的太阳竟然被山羌的吼叫声,吓到空中重新照耀大地,人们又恢复正常的起居,但是山羌的额头从此留下一个美丽的疤痕。
后来,月亮传授射日的父亲各种祭典的仪式及禁忌,例如:狩猎察及播种祭时不可贪吃甜食,否则会有荒年或打射不中猎物等;月圆时候要举行孩童祭,否则孩童会生病、死亡。父亲返回部落之后,开始教导族人办理祭祀事宜,当大家学会所有得祭典仪式,那棵橘子树已经长成大树。所以布农族有几个社群在进行祭典仪式的时候,都会以橘子树叶作为祭器。
2吉普赛的传说—月亮的孩子
从前有位吉普赛女子,和先生结婚多年都没有生下孩子。某天夜里她向月亮祈祷,祈求月亮能赐给她一个孩子。不久之后她如愿怀孕,但是,当小孩生下,他们发现这孩子没有吉普赛人的黝黑肤色与深褐色眼睛,竟是灰色的眼睛与银白色的肌肤,吉普赛男子非常生气,认为是妻子背叛了他,要杀掉这个孩子。
吉普赛女子不忍,便将小孩子带到山上,遗弃了他。月亮于是从此照顾起这个孩子。每当月圆之际,就是这个孩子行为良好,而每当月亮转亏为新月,便是这个孩子哭泣,月亮为他做了个摇篮、哄他停止哭泣。(将白化症小孩比拟为月亮的孩子)
3 月亮女神
古希腊神话中的月亮女神阿蒂米斯(Artemis)。她是太阳神阿波罗的妹妹,非常漂亮,同时也是个很厉害的弓箭手,掌管着狩猎,身边常伴着她心爱的弓箭和猎犬。每天她驾着银色的马车在夜空中奔驰,代表了夜间的一起——寒冷、寂寞、以及亡灵的道路。她还是未婚少女的守护神——她自己也是终身未婚,这里面还有个悲伤的故事。
海王波赛冬有个儿子,名叫 奥列翁(Orion),他非常喜欢射箭,是个很好的猎手,还喜欢在海面上狂奔。月亮女神很喜欢奥列翁,他们相识了,并且彼此相爱,经常一起在丛林中狩猎,在海面上狂奔。女神的哥哥阿波罗很讨厌奥列翁,也不喜欢她妹妹与奥列翁的这段感情,于是决意要除掉奥列翁。某天,奥列翁正在海面上飞奔的时候,阿波罗用金色的光罩住奥列翁把他隐藏起来,使任何人都看不出奥列翁的本来面目,然后就去怂恿喜欢射箭的妹妹月亮女神把远处的金色物体当作靶子。月亮女神当然不知道这是哥哥的阴谋,射出一支箭,正中奥列翁的头部。后来她知道了自己射死的是心上人奥列翁,于是陷入绝望之中,日夜哭泣。为了永远珍藏对奥列翁的爱情,她请求宙斯把奥列翁升到天上,希望自己乘坐银马车在天空奔跑中随时可以看到。宙斯接受了她的请求,把奥列翁变为天上的星座——猎户座。女神发誓,终身不嫁,她要永远在夜空中陪伴着奥列翁。
4 东北地区黑龙江省的赫哲族中,就广泛流传着一则“月亮的故事”。
古时候,一个妇女去江边挑水,抬头望着天上的月亮,觉得明亮的月亮特别可爱,不由得想到自己的身世和在婆家受到的种种虐待、万念俱灰。她突然萌生了一个念头,何不请月亮神仙帮个忙,使自己脱离这个苦难的世界呢!当她刚开始祈求月神时,令她十二万分惊讶的是,从远处江面上晃晃悠悠飘来了一块毯子不像毯子、船又不像是船的东西,很快来到了她面前,停住了。她试着用脚尖往上一踩,说来也奇怪,整个身体不知不觉就上去了。它立即像变魔术那样,把那位妇女凌空托了起来,慌得她赶紧抓住身边的树。也不知道她从哪里来的那么大力气,那棵树竟然被她连根拔了起来。这时,“飞毯”越飞越快,她也越飞越高。就这样,那位妇女很快就飞到了月亮上。
这个传说是想要告诉大家,月亮上的那些黑影,就是那位妇女和她带到月亮上去的水桶呀、扁担呀、树呀。当然,这只是个民间故事,月亮上并没有这些东西,也没有所谓的月亮神。
5 我国高山族的一则神话是这样的:
天地间本来是一片漆黑,伸手不见五指,人们只能点火把来照明。也不知过了多少年,也不知是哪一天,突然间,特大的狂风把两个持火把的人吹上了天,天上就有了两个太阳。两个太阳轮流照耀着大地,照得人们无法合眼休息,庄稼也都被烧焦了。又不知道过了多长时间,一位箭术高明的神箭手用强箭射中了其中的一个太阳,从此,它的光芒减弱,变成了月亮。
高山族的另一则神话,说太阳和月亮是一对青年男女变的:为了替大地和人们寻找光明,他们两人走遍了天涯海角,最后飞上了天空,男青年变成了光芒万丈的太阳,女青年变成了温柔可爱的月亮。
当你们抬头看月亮的时候,立刻就会发现,明亮的月亮上还有些不那么明亮的地方,它们比周围稍微暗一些,暗的程度也不一样。下面一则瑶族神话就是想来解释月亮上明暗交错的情景的。
6 天上的月亮原来是方不方、圆不圆的,亮得使人睁不开眼,热得使人透不过气。一对青年男女立志兴利除弊,为人民做好事。力大无比的男青年将一支支利箭射向月亮,硬是把月亮一点点修理得圆圆的。可是,月亮光还是太亮,而且白白的月亮也不好看呀!女青年是位织锦能手,她潜心为月亮编织了一幅美丽的丝锦,让男青年挂在箭上射到月亮上去把它盖起来。这样,月亮光就不那么刺眼了,原先织在丝锦上的图案、房子、牛羊、桂花树等就成了我们看到的月面图案了。后来,男女青年也来到了月亮上,男放牧,女织锦,过着美满幸福的日子。
7 嫦娥奔月的传说故事,在我国更是人人皆知、家喻户晓的。据说嫦娥吃了西王母给的不死药,轻飘飘地飞到了月亮上,住在那儿的广寒宫里,至今还过着寂寞的生活。陪伴着嫦娥的只有那只一年到头都在为嫦娥捣药的玉兔。后来,也不太清楚从什么时候开始,月亮上又来了一个叫吴刚的人,只知道他修仙时犯了戒律,被罚到这里来砍桂花树的。可是,桂花树是棵仙树,吴刚怎么砍得了呢!当他把斧子刚提起来,树上的裂口又立即合拢起来了。就这样,他就只能永远在月亮上做着根本不可能完成的事。
8
朱元璋起义
中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。
后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后满清人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。
9
想要摸月亮的国王」故事
在很久很久以前,在遥远的加勒比海地区,有一个王国。这个王国像台湾一样是个岛国,岛上有绿油油的树林,四周是湛蓝的海水,终年有着温暖的气候。这个王国的领袖是个高傲的国王,他的生活琐事总是有人伺候,国内的人民也对他毕恭毕竟的,不敢违抗他的要求。这个国王其实什么也不缺,然而,有一天夜里,当他站在城堡的窗台旁享受凉爽的晚风、仰望夜空时,他为那皎洁的月光深深吸引,突然兴起了想要摸月亮的愿望。
这个念头一旦在他心里滋长,他立刻召集大臣,发布他要摸月亮的讯息,要求大臣达成他的心愿。这个大臣知道国王易怒的性情,担心得睡不着觉,终于在隔天清晨献上一计:要全国动员,盖一座可以让国王可以登上摸到月亮的高塔。国王接受了这个建议,马上要求全国上下贡献家里大大小小的木箱,一个迭一个像堆积木一样地愈堆愈高。然而,当这些木箱用尽,离月亮还有好远好远的距离,国王于是下令全国人民砍伐境内所有的木材来建造木箱,不愿意服从的人就会被关进监狱,因为国王说:「在我的国家里,没有『不』 字」。当这个王国内所有的树都被砍光,这个高塔也几乎直达天际了,国王于是欣然地开始一层一层地爬上高塔。然而,当国王到高塔顶端伸出手要摸月亮时,竟然发现还是差了那么一点,他于是向远在地面的人民大叫:「再给我一个木箱」。
人民无奈地回答他:「已经没有任何的木箱了」。这个一心只想摸月亮的国王于是命令:「那把最下面那个木箱传上来」。人民听了知道不妥,响应:「可是…」。国王气极败坏地说:「在我的王国里没这个字」,人民知道无法违抗国王的命令,将最底层的木箱抽出,就在此时,所有的木箱晃动散落一地,而这个想摸月亮的国王也从高处跌落、摔死了。
10
卑南族的故事说一回大地遭洪水淹没,连天上的日月亦沉入水中,幸存的五位兄弟姊妹在海上漂浮,后来总算找到一处陆地;由于大地一片漆黑,于是派遣一男一女到天上当新日新月,以便寻找其它的人类。在卑南族的创世神话里,月亮和太阳将孩子带到世上,第一个是人类,接着是猴子、马、鹿、鱼和鸟;后来,卑南族的祖先流传,种植地瓜要依据月亮的变化,当月圆时不能耕作,月渐渐缺损时,才去耕作,如果月形像镰刀,也不要耕作。
11
阿美族的传说提及两兄弟和妹妹因为已经完成母亲要安慰父亲在天之灵的交代,不觉兴高彩烈的跳舞;三人跳着跳着,渐渐往地底陷入。他们齐声说:「我们该做的都做了,今天晚上的月亮是哥哥,明早东边天空的太阳是弟弟,而在黑暗的空中闪闪发光的星星是妹妹,我们永远造福人类,妈妈再见了。」这些情节清楚呈现这些族群认为日月与星辰是人所变成的。月亮与原住民岁时农作的关联,在部份故事中亦可寻到蛛丝马迹,如前述的卑南族故事;由于昔日原住民赖以为主食的粟(即小米)多在秋季收获,秋夜的月光特别明亮,各族群形式各异的收获祭仪或歌舞,多在皎洁的月光下进行,新谷与新酒的分享,让部落内部的成员重新凝聚心志,情感获得舒解,人神和洽,期待来年同样丰衣足食,因此,秋月的圆满,也象征着族人心中殷切的盼望。
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