2.锅热油,下入蒜末煸炒出香味。
3.加入白菜,炒至断生。
4.加入煮熟的方便面。
5.加入1匙豆瓣酱,翻炒均匀即可。
###用料主料方便面1袋辅料火腿肠1根小辣椒1个香菜2根炒方便面的做法1.将火腿肠切片、辣椒切圈状、将蒜用刀压扁、将香菜切沫。
2.油锅热了后先将辣椒放入、爆炒之后加入火腿。
3.将煮熟的方便面盛盘4.将方便面倒入锅内、加入佐料:酱油、盐、花椒粉、翻炒5.将爆炒后的面盛盘烹饪技巧方便面不需要煮太软。
###材料方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片、糖适量、醋做法1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、糖适量、醋,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。
3、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。
5、加青蒜关火拌匀即可。
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