海蛎子炖豆腐怎么做好吃

海蛎子炖豆腐怎么做 主料豆腐300g蛎子100g辅料鸡蛋2个盐适量香菜适量水适量步骤1.将材料准备好2.海蛎子肉里有壳的碎片，加少许盐，清洗干净3.豆腐切成块4.锅中加水，将豆腐加入5.烧开后，下入海蛎子肉6.淋入打散的蛋液7.烤开后加入盐和香菜调味即可具体做法，也可以添加其他的辅料，也是不错的。

###做法简介：原料：鲜海蛎子1.2斤，豆腐1斤；配料：骨头汤1公斤，调料：葱、姜、胡萝卜、香菜、精盐、料酒、淀粉等少许；成本：10元做法：1.清洗海蛎子并用清水煮熟，放入容器中沉淀杂物；2.葱姜暴锅加过滤后的海蛎子汤煮豆腐，待入味后将海蛎子放入锅内煮开；3.少加勾芡装盘，加香菜、胡萝卜点缀方可使用。

特点：味道鲜美，食用性好，而且营养丰富。

具介绍本道菜儿童食用有利健康，成年人食用精神焕发！###原料：豆腐、茼蒿、牡蛎。

做法：1、油热后，蒜姜爆锅；2、加适量开水；3、开锅后，加入豆腐用中火炖；4、开锅后，加入洗好的生海蛎子肉；5、煮开后加入茼蒿、葱花、盐、味精、香油出锅即可。