###胡萝卜炖牛肉的做法1.准备原材料2.牛肉切块,加黄酒,姜末,糖,生粉,腌制约半小时(加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩)3.腌制牛肉期间,胡萝卜洋葱切块,红椒切成片状,同时切好葱姜蒜4.油锅倒入油,烧热,放入葱姜蒜和少许洋葱爆香5.放入腌制好的牛肉,翻炒6.随后放入胡萝卜和红椒,一起翻炒,加老抽适量7.锅中加水适量,加盐,并加少量红酒(红酒可不加,加了味道更好)8.盖上锅盖,炖半小时左右9.临出锅前放入剩余洋葱,略炖片刻即可,摆盘,开吃啦
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###胡萝卜炖牛肉的做法1.准备原材料2.牛肉切块,加黄酒,姜末,糖,生粉,腌制约半小时(加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩)3.腌制牛肉期间,胡萝卜洋葱切块,红椒切成片状,同时切好葱姜蒜4.油锅倒入油,烧热,放入葱姜蒜和少许洋葱爆香5.放入腌制好的牛肉,翻炒6.随后放入胡萝卜和红椒,一起翻炒,加老抽适量7.锅中加水适量,加盐,并加少量红酒(红酒可不加,加了味道更好)8.盖上锅盖,炖半小时左右9.临出锅前放入剩余洋葱,略炖片刻即可,摆盘,开吃啦
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