莲花茶怎么泡

喝莲花茶采用一般传统的茶叶冲泡方式即可，开水冲入稍泡即可饮用；喝到最后，花瓣也可食用，而且花蕊底部还可以挤出一些晶状物，拿来敷脸还可以美容。

泡莲花茶最好用肚子大的玻璃杯，开水冲进去以后，喝饱水的莲花就会完全散开，漂浮在水中十分漂亮。

本品性温，男女老幼，四季皆宜，适合饮茶文化，具而观赏价值。

扩展资料：

莲花生长于绿水清池之中，从水中抽茎而起，天然纯洁、无污染，而“出淤泥而不染，濯清莲而不扶”之美誉。

莲花茶是莲花为原料，将未现蕾的莲花进行速冻、冷藏、消毒，在特定温度、时间下循环热控脱水，保持鲜花本色的一种高级天然饮品。

莲花茶含有花粉、维生素、17种氨基酸、抗坏血酸以及人体所需要的钙、锌、铁等多种微。

参考资料：

"伊丽莎白雅顿家的2009年7月份上市，市场售价: 340元/50ml

香味

优雅、简洁、东方情调

独特的香氛体验使您仿佛置身于优美的日式庭院。 闪耀的果香与温和的绿茶氤氲裹挟着独特的莲花清馨，无比悠然无比惬意。

前调: 梅子，樱花，葡萄柚

梅子: 在中国，从古至今人们都将梅花定义为坚韧、优雅和纯洁的象征。而在日本，使用乌梅酿制的美酒还具有放松身心的功效。

樱花: 自公元三世纪开始，日本人就以”hanami“即”赏花节“的形式来庆祝这种轻盈花朵的盛放与凋零。 樱花一直以来都代表转瞬即逝的生命和女性的婀娜之美，同时也是女权主义和浪漫主义的象征。

葡萄柚: 这种备受青睐的柑橘属水果来自日本。果实外包裹着一层厚厚的金**的表皮，特有的扑鼻芳香新鲜而可口，浓烈而令人印象深刻。

中调：米兰，水莲花，绿茶，丹桂

米兰: 原产于中国南部和印度尼西亚，这种芳香的灌木是桃花心木的一种。**的花朵格外秀丽，开放时气味香甜，凋谢后结成多汁的紫色浆果。

水莲花: 在东方，水莲花被视作灵魂解脱和重生的象征。水莲花的根扎在淤泥中，但它渴望阳光，不断往上长，直到开出带着清丽花瓣的硕大花朵，散发出令人难忘的芬芳。

绿茶: 具有提神功效的香氛，其在中国的历史可追溯到4000年以前。

丹桂: 生长于亚洲的温带。在中国，人们用丹桂来为茶叶增添芳香，并对饮茶者有延年益寿的功效。

后调：奢香，白桦

麝香: 后调中包含了两重麝香。第一重是优雅的白麝香，带有甜甜的果香。传递一种温暖柔和的感觉并伴有多种水果香调。第二重麝香较为浓烈，带有些许胭脂粉香。以它来衬托中调花香的质感。

白桦- 来自于日本北部岛屿的美丽的白桦树，因其象纸一样薄的白树皮而独树一帜。这种树因其优美的身形及合适的大小而多被用于点缀装饰之用。

包装

原本的绿茶系列瓶被改为半透明的绿色，清爽而和谐的色调泄露了一整瓶的优雅与轻盈，也契合了提神清新的香调氛围。

标志性的绿茶叶瓣上方加了一朵粉红的荷花，使整体感觉更加柔和、典雅，让人对盒内的花样世界浮想联翩。"

紫色的风，轻盈随性，

空气中，全是你的味道。

前世，我约了你，

惊世的清莲，

纤尘不染，

喜欢你的一缕悠然，

喜欢你的一缕清闲;

茶，幽香，

细细品味，平静淡雅，

刚好配得起你的超凡脱俗，

出尘入世都是

带着纯真。

这样的生活，

真实，有味道！

天热了，又一季开始了。

树叶和残花落了一地，

那一刻，我沉迷于

这嵌满草地的落叶，

看着它在飘零时，

尽享风给予的自由

悠然自得地奔赴尘埃，

无所眷顾！

人世间的美好，

短暂，随性，

一片落叶，一本闲书，

一壶老茶，一段怀旧的音乐，

便是一段美好的时光，

这美好，属于我…

人栖草木中，水戏娇芳芽。

云华好沉浮，闲来有茶事！

闲时听雨，再煮上一壶水，

将茶叶倒入茶盏，看蜷卷的茶叶

慢慢的舒展，肆无忌惮地翻腾，

最后慢慢的沉落。这时候，

原本清澈的水，渐渐变浓，

一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉，

。。。，

是说不出的轻松偷悦！

好茶！

夜到深处，

沏一壶好茶，

一切烦扰，

不由自主地挡在了杯盏外，

茶香旖旎。

就这样，独独地清欢，

就这样，默默地风雅。。。

泡茶，千人有千味。

煮水，冲泡，

便在空气中氤氲出了它的芬芳，

味涩，味甘，味淡，

拿起，品味，放下，

就是全过程。

人生七件儿，

柴米油盐酱醋茶，

平凡日子就应过成

触手可及的诗意人生！

烟月桃花，江湖白马，

落花犹香，春燕归巢。

夕阳正好，茶烟轻飏，

这样的时光，养眼养心，

不正是尘梦中的一抹亮绿！

无花之艳，

无酒之烈，

细碎片片，

沉浸茶瓯中，

道不尽，

袅袅人生…

在浩瀚的人生中，

总有一些不经意的遇见，

美丽了生命中的某段行程。

当月光斟进了杯盏，在中秋，

就好象用诗意的文字

拨动纯净的心灵，

就好象沉静的夜里，

吹过一缕清风。

心中有花香的人，

心扉里必定是一片花园。。。

花开，有期，

邂逅了几许寒风透窗，

风舞幔帐，花期却巳暗逝！

闲煮香茶半盏，看繁花一季，

轻叹青丝华发染风霜，

唉！花落终成殇！

悄悄的，绿来了，

犹如一个飘飘欲仙的女子，

从容，优雅，

迎着浅浅的美好，

带着淡淡的芬芳，

用时光的水，

泡出释怀 的人生，

悠然，沁香…

夜雨初歇，有花落案，

一室柔光，静品清幽。

三杯清茶，两盏淡酒，

落落闲愁，便是云烟。

1南平到厦门，可以选择坐火车或汽车

火车：建议坐N548次，南平23：27开，次日08：18到厦门，437公里

硬卧上/中/下价格为：116/120/123元，软卧上/下：175/183元

硬座6500元

注意一下，南平市有3个火车站，南平站、南平南站、来舟站，来舟站是我省目前最大的列车编组站和客运站，但是票额比较少，在南平市区28公里远的来舟镇上；南平南站距离市区9公里左右，著名的南孚电池厂就在边上，南平南站主要负责到南平武夷山，长三角，洛阳，合肥等地列车停靠，你从无锡来，如果坐火车，肯定选择2001次，在南平南站下。

2南平（延平区）有溪源峡谷，茫荡山风景区（这个季节上面比较冷）

有代表性的旅游资源在181公里外的武夷山市，那就是著名的武夷山风景区了，武夷山90年改的名，90年前叫崇安县，南平的老一辈都习惯把武夷山叫做崇安县。

3南孚电池，红菇（炖鸭子好）等土特产。

以下内容，麻烦您仔细读完，南平市简介

南平是福建辖区面积最大的设区市。辖一区四市五县，即延平区、邵武市、建阳市、建瓯市、武夷山市、顺昌县、浦城县、光泽县、松溪县、政和县，共121个乡镇、19个街道办事处，1601个村委会、69个居民委员会，136个社区居委会，辖区面积263万平方公里，占福建省的五分之一，具有中国南方典型的“八山一水一分田”特征。现有户籍总人口304万人，常住人口286万人。

南平位于福建省北部，地处武夷山脉北段东南侧，福建、浙江、江西三省结合部，是福建的“北大门”。为闽江的发源地，建溪、富屯溪、沙溪在南平城汇合始称闽江。幅员面积263万平方公里，是福建省面积最大的行政区域，辖邵武、武夷山、建瓯、建阳四市和顺昌、浦城、光泽、松溪、政和五县及延平区，总人口305万人。境内山峦起伏，河谷纵横，水系发达，属典型的中低山丘陵构造侵蚀地貌。是山水森林城市，闽江上游的生态屏障，近代诗人郭沫若吟咏南平为“山围八面绿，水绕 二江青”。

早在3000多年前，古越先民就在这块土地上开疆拓土，繁衍生息，是中国大陆南方开发最早的地区之一。有 1800多年的建城史，秦汉时期是闽越国政治、经济、文化中心；东汉年间，福建设5县，南平占3县；明清时期，福建置8府，南平据3府。文化积淀深厚，古越文化、闽越文化、茶文化、蛇文化有着独特的魅力。历代曾出过李纲、杨荣等17位宰相和一批著名历史人物。南宋理学创立者朱熹曾在闽北“琴书四十载”，素有“闽邦邹鲁”和“道南理窟”之称。

汉建安初（196－205）境内始置汉兴（浦城）、南平、建安（建瓯）、建平（建阳）4县，属会稽郡。三国吴永安三年（260）置建安郡，治所建安（今建瓯）。晋元康元年（291）属江州。南朝陈永定初（约557）属闽州，后属丰州。隋开皇九年（589）废郡为县，属泉州（州治今福州），大业三年（607）属建安郡（郡治今福州）。唐武德元年（618）以原建安郡地置建州，天宝元年（742）复置建安郡，乾元元年（758）改为建州，属江南东道。五代闽龙启二年（934）属闽；天德三年（945）改建州为永安军，旋改忠义军；南唐保大四年（946）置剑州，州治剑（浦今南平）。宋开宝八年（975）改忠义军为建州，太平兴国四年（979）改剑州为南剑州，五年（980）置邵武军，治所邵武，端拱元年（988）改建州为建宁军，绍兴三十二年（1162）改建宁军为建宁府，属福建路。元至元十三年（1276）改邵武军为邵武路，十五年（1278）改建宁府为建宁路，改南剑州为南剑路，大德六年（1302）南剑路改为延平路，均属江浙行中书省福建道宣慰使司（至正十六年即1356年为福建省）管辖。明代境内并置建宁、延平、邵武3府。清亦同。清末为延建邵道（驻南平），领3府。延平府领南平、顺昌、将乐、沙县、尤溪、永安6县和上洋厅，建宁府领建安、瓯宁、建阳、崇安、浦城、政和、松溪7县，邵武府领邵武、光泽、泰宁、建宁4县。1913年废府制，为北路道（驻南平，领16县）。1914年为建安道。1925年废道，直属福建省。1933年11月为“中华共和国人民革命政府”（即“福建人民政府”）延建（闽上）省，1934年境内为第三、第九、第十行政督察区，1935年改为第二、第三行政督察区。1940年改水吉特区为县。

1949年5月至1950年2月各县相继解放，为第一、第二专区，1950年3月第一专区改建瓯专区（9月改建阳专区），第二专区改南平专区。1956年建阳专区并入南平专区，划入闽清、三明2县，增设南平市，撤销水吉县，共辖南平市和南平、顺昌、建阳、建瓯、沙县、邵武、浦城、崇安、光泽、松溪、政和、建宁、将乐、古田、尤溪、泰宁、屏南、闽清、三明19县。1959年划出闽清、松溪、政和3县，1960年南平县并入南平市，三明县划归三明市，松溪、政和县合并为松政县，1962年撤销松政县恢复松溪、政和县。1963年划出古田、屏南2县，1964年增设建西县，1970年划出尤溪、沙县、将乐、泰宁、建宁5县，增入松溪、政和合并的松政县，撤销建西县，南平专区迁驻建阳，改为南平地区，1971年改为建阳地区，1975年松政县复为松溪、政和2县，1983年邵武撤县设市，1988年建阳地区迁驻南平，改名南平地区，1989年撤崇安县设省辖县级武夷山市。1992年建瓯撤县设市。1994年建阳撤县设市，同时撤销南平地区，设省辖地级南平市，原南平市改为延平区。

南平风光奇秀，景色怡人，是旅游休闲度假理想之所。境内北有中国大陆四个世界文化与自然遗产地之一的武夷山，自然景观、人文景观和生态景观交相辉映，以“碧水丹山”、“奇秀甲东南”蜚声海内外，融国家级风景区、自然保护区于一体。武夷山自然保护区是“蛇的王国”、“鸟的天堂”、“昆虫的世界”、“角怪的故乡”，为亚热带动植物“模式标本”的产地，号称“世界生物之窗”。南有三溪聚汇、环抱南平城的延平湖，是福建水口水电站的重点库区，库区水面达12万亩。全市有大小旅游景点150多处，其中国家级、省级以上景点占三分之一。

基本特征，有以下五个特点：（一）南平是中国东南的一个重要旅游区。闽北旅游资源丰富，是华东地区不可多得的旅游资源密集区之一。雄伟秀丽的奇山异水、种类繁多的生物资源、灿烂辉煌的历史文化和丰富多彩的乡土人情共同组成了独具闽北特色的旅游资源。目前，已有一至三级中高档旅游资源实体181处（延平茫荡山，建阳考亭书院、建窑遗址，建瓯万木林，邵武天成岩、李纲祠、和平古镇，光泽的乌君山、武夷天池，顺昌华阳山等）。武夷山是全国仅有的4个“世界自然与文化遗产”地之一，她集国家级风景名胜区、国家级自然保护区、国家级旅游度假区和福建省旅游经济开发区于一身，南平境内省级风景名胜区有：延平茫荡山、浦城浮盖山、建瓯归宗岩、松溪湛庐山、政和洞宫山。南平市区还有12万亩水面的延平湖，是避暑休闲度假的好去处。

近年来该市致力于构建“北山南水”的大武夷旅游经济体系，集中体现在“一个做大、两个带动”。“一个做大”就是武夷山做大。“两个带动”就是以武夷山旅游业为龙头，带动周边县（市、区）旅游业的发展；把旅游业作为闽北的战略产业，带动相关产业的发展。2004年全市接待旅游人数661万人次，比上年增长227%；旅游总收入1769亿元，比上年增长204%。全市旅游总收入占GDP的比重55%。

南平主要人文古迹旅游景点：武夷山下梅古民居 ·和平古镇 ·南平溪源庵·南平市博物馆 ·圣公殿 ·宝山寺·黄氏峭公祠 ·建窑遗址·天心永乐禅寺·武夷宫 ·朱熹纪念馆·游定夫祠 ·开平寺·明翠阁 ·三千八百坎·桃源洞道观·城村汉城遗址 ·邵武民俗博物馆·邵武市博物馆 ·梅山福音堂·闽越王城·白云禅寺 ·武夷山市博物馆·武夷山自然博物馆·建瓯市博物馆·光孝寺·宝山清莲寺 ·馀庆桥古迹 ·虎山庙大屠杀旧址·武夷山紫阳楼 ·武夷山古汉城遗址 ·武夷山红色之旅-赤石暴动 ·李氏大夫第

（二）南平是福建的粮食主产区。南平有8个省级商品粮基地县（全省共有30个省级商品粮基地县），每年向国家提供商品粮3亿多公斤，素有“福建粮仓”之称。2004年全市粮食播种面积40386万亩，粮食总产量14014万吨，在全省均居第一位。

（三）南平是中国南方的重要林区。全市有林地面积2964万亩，森林蓄积量125亿立方米，有“绿色金库”、“南方林海”之美誉。现有竹林526万亩，立竹量787亿株，建瓯和顺昌荣获国家林业部首批命名的十大“中国竹子之乡”称号。近年来该市减征木竹笋税费，对集体山林实行经营体制改革，使该市林业产业链得到拓展延伸，林产加工业大有可为。2004年林业产值253亿元，比上年增长64%。

（四）南平是福建重要的畜牧水产区。近年来，在长富集团、大乘公司的带动下，该市乳品业发展迅猛，成为全省最大的新兴乳品产区。目前已发展奶牛基地牧场50个，奶牛存栏45万头，比1996年底增长562倍；奶类产量1217万吨，比1996年增长60倍，带动农户种植牧草继续扩大。“长富”、“大乘”牌鲜奶荣获绿色食品标志，成为福建畅销品牌。2004年畜牧业产值3218亿元，占该市农林牧渔业总产值的比重为241%，其中，延平、光泽畜牧业占农业的比重接近40%。肉蛋奶总产量3692万吨，比上年增长114%；人均拥有肉蛋奶129公斤。炉下母猪基地是全省最大的母猪生产乡镇，光泽圣农肉鸡畅销海内外，“大禾”“丕哥”牌种猪、建阳将口蛋品、建瓯板鸭等产品品质优良，畅销市场。南平还是全省最大的库湾养殖区，2004年水产品产量985万吨，比上年增长56%；渔业产值1359亿元，比上年增长69%，畜牧水产业已成为南平农业结构战略性调整的主攻方向。

（五）南平是福建著名的革命老区。早在1926年南平就建立了***的地下支部。抗日战争和解放战争时期，福建地下党省委一直坚持战斗在闽北，被中央誉为“红旗不倒”的红色土地。举世闻名的“赤石暴动”，就发生在武夷山下。1930年，闽北革命根据地和赣东北根据地合并，形成著名的闽浙赣根据地，曾经留下彭德怀、方志敏、叶飞、曾镜冰、肖劲光、陈丕显等人的足迹。目前全市共有革命老区县8个，老区乡镇56个，老区行政村631个，老区人口896万人。

南平市工业

南平是福建的一个重要工业区。现有工业企业3289家，其中规模以上企业544家。工业行业比较齐全，分布在36个行业大类（全国共有39个行业大类）中。初步形成了以机电器材业，纺织服装业，林产工业，食品加工业，化工医药业，冶金建材业，电力、蒸汽、自来水生产供应业等重点行业为支撑的工业体系。

现有工业企业技术装备大都在90年代初中期水平，有些企业如南孚、亚明电器、劳特公司等达到90年代末水平，甚至是国际先进水平。

现有大中型企业36家，南纸是全国三大新闻纸生产企业之一，也是该市唯一一家上市公司，南铝为福建唯一一家有色金属冶炼企业，南孚碱性电池生产量和出口量居全国第一，太阳电缆公司是全省最大的电缆生产企业，南纺公司连续十几年为全国纺织行业效益最好的企业之一，1999年被评为全国党建先进单位，“学南纺，创五好”活动在全市乃至于全省展开。主要名优产品有：“南孚”牌高能碱性电池，“星光”牌新闻纸，“太阳”牌电线电缆，闽牌PU革基布，“长富”、“大乘”牌乳制品，闽铝牌铝型材，南亚牌振流器、触发器，师豪牌饲料金霉素等22种。

福建省南平市南孚电池有限公司：

福建省南平市南孚电池有限公司福建南平南孚电池有限公司系国家 520户重点企业，国家高新技术企业，外经贸部重点扶持的出口企业，中国电池行业龙头企业，福建省重点企业。 在中国市场，南孚连续 13年创碱锰电池“质量、销量、经济效益、劳动生产率”同行领先水平。 现代化的厂房、园林式的厂区达 18万平方米， 是中国电池行业中拥有国际先进水平装备最多、科技力量最雄厚的企业： 拥有600只/分、400只/分等无汞碱锰电池生产线12条，生产能力可达12亿只以上，产品质量与国际名牌同步发展；有教授、博士、研究生、高级工程师等各类技术管理人 员450多人，占员工总数的40%以上；拥有国家级技术中心和博士后科研工站，并与多所全国重点大学、中科院的研究所合作成立多个新型能源研究中心，形成了较为完善的“厂学研 ” 科技创新机制；有 10项技术成果填补国内空白，达国际先进水平，荣获多项部、省科技成果奖，其中一项获国家科技进步二等奖；一项全国职工技术创新成果二等奖。 南孚牌电池是中国名牌产品、福建省名牌产品、南孚牌系中国驰名商标，福建省著名商标；， 通过ISO9001：2000质量管理体系认证、ISO14001：1996环境管理体系认证和中国环境标志产品认证，并 获“产品质量国家免检证书”。 NR6高功率镍干电池、 CR 柱形系列锂——二氧化锰电池等新产品，已成为南孚新的经济增长点。 在中国市场建立了较健全的“以顾客为中心”的现代营销立体网络；在全球市场，出口品牌“ EXCELL”已在美国、欧共体国家、日本、中东、香港等全球五十多个国家和地区注册，行销世界五大洲六十多个国家和地区。 公司是全国精神文明建设先进单位、福建省文明单位、福建省首届最佳诚信企业、全国质量效益型先进企业、全国“五一”劳动奖状企业、全国企业科协先进集体。

南平市历史：

汉建安初（196－205）境内始置汉兴（浦城）、南平、建安（建瓯）、建平（建阳）4县，属会稽郡。三国吴永安三年（260）置建安郡，治所建安（今建瓯）。晋元康元年（291）属江州。南朝陈永定初（约557）属闽州，后属丰州。隋开皇九年（589）废郡为县，属泉州（州治今福州），大业三年（607）属建安郡（郡治今福州）。唐武德元年（618）以原建安郡地置建州，天宝元年（742）复置建安郡，乾元元年（758）改为建州，属江南东道。五代闽龙启二年（934）属闽；天德三年（945）改建州为永安军，旋改忠义军；南唐保大四年（946）置剑州，州治剑（浦今南平）。宋开宝八年（975）改忠义军为建州，太平兴国四年（979）改剑州为南剑州，五年（980）置邵武军，治所邵武，端拱元年（988）改建州为建宁军，绍兴三十二年（1162）改建宁军为建宁府，属福建路。元至元十三年（1276）改邵武军为邵武路，十五年（1278）改建宁府为建宁路，改南剑州为南剑路，大德六年（1302）南剑路改为延平路，均属江浙行中书省福建道宣慰使司（至正十六年即1356年为福建省）管辖。明代境内并置建宁、延平、邵武3府。清亦同。清末为延建邵道（驻南平），领3府。延平府领南平、顺昌、将乐、沙县、尤溪、永安6县和上洋厅，建宁府领建安、建瓯、建阳、崇安、浦城、政和、松溪7县，邵武府领邵武、光泽、泰宁、建宁4县。1913年废府制，为北路道（驻南平，领16县）。1914年为建安道。1925年废道，直属福建省。1933年11月为“中华共和国人民革命政府”（即“福建人民政府”）延建（闽上）省，1934年境内为第三、第九、第十行政督察区，1935年改为第二、第三行政督察区。1940年改水吉特区为县。

1949年5月至1950年2月各县相继解放，为第一、第二专区，1950年3月第一专区改建瓯专区（9月改建阳专区），第二专区改南平专区。1956年建阳专区并入南平专区，划入闽清、三明2县，增设南平市，撤销水吉县，共辖南平市和南平、顺昌、建阳、建瓯、沙县、邵武、浦城、崇安、光泽、松溪、政和、建宁、将乐、古田、尤溪、泰宁、屏南、闽清、三明19县。1959年划出闽清、松溪、政和3县，1960年南平县并入南平市，三明县划归三明市，松溪、政和县合并为松政县，1962年撤销松政县恢复松溪、政和县。1963年划出古田、屏南2县，1964年增设建西县，1970年划出尤溪、沙县、将乐、泰宁、建宁5县，增入松溪、政和合并的松政县，撤销建西县，南平专区迁驻建阳，改为南平地区，1971年改为建阳地区，1975年松政县复为松溪、政和2县，1983年邵武撤县设市，1988年建阳地区迁驻南平，改名南平地区，1989年撤崇安县设省辖县级武夷山市。1992年建瓯撤县设市。1994年建阳撤县设市，同时撤销南平地区，设省辖地级南平市，原南平市改为延平区。

南平市地处福建省北部，武夷山脉北段东南侧，位于闽、浙、赣三省交界处，俗称“闽北”，介于北纬26°15’—28°19’东经117°00’—119°17’之间。面积262806平方千米，是福建省面积最大的设区市。辖延平区，邵武、武夷山、建瓯、建阳4市，顺昌、浦城、光泽、松溪、政和5县。人口30408万。邵武、光泽、顺昌通行闽赣方言；浦城大部通行吴方言，南平通行闽东方言（南平话属北方官话方言岛），其余通行闽北方言。

南平市是福建省重点产粮区，所辖10个县（市）有8个是全国、全省商品粮基地县，每年提供的商品粮占全省的1／3左右。近年随着农业产业结构的调整，多种经营迅速发展，又成为全省茶、果、食用菌、畜禽、淡水鱼、烤烟、油料等重要产区。

南平市是我国南方主要林区之一，素有“绿色金库”之称。森林覆盖率达683％以上，木材总蓄积量115亿立方米，占全省的30％。同时，闽北又是全国毛竹主要产区，建瓯、顺昌是全国10大竹子之乡之一。

随着水口电站和沙溪口电站的建成，闽北拥有了福建最大的库区。两个库区总水面达787平方千米，可开发水面67平方千米，成为福建淡水养殖的主产区。

南平市不仅山清水秀、气候宜人，而且自然风光优美、名胜古迹甚多。除武夷山国家级风景名胜区外，还有九峰山、湛庐山、茫荡山、归宗岩、熙春山等10多处省市级风景名胜区。

南平市为福建最早开发的山区，新石器时期遗址遍布全市各地。武夷山“船棺”和古汉城遗址的发现都是明证。

南平市地灵人杰，物产丰富，历朝历代又是相对安定之地，所以群贤毕至，人才辈出。

朱熹，号晦翁，祖籍江西婺源。宋高宗建炎四年（1130年）生于尤溪。宋宁宗庆元六年（1200年）卒于建阳考亭，后与夫人刘氏合葬于建阳黄坑后塘村。朱熹一生致力于研究理学，讲学著书，自成考亭学派，成为一代理学宗师。现朱熹墓、考亭书院等遗址已逐步修复。

宋慈，字惠父，建阳童游人，为宋代名医，其撰写的《洗冤集录》是一部千古不朽的法医学检验专著，有日、法、英、荷、德、俄等文字译本，被尊为世界法医学鼻祖。宋淳佑九年（1249年）宋慈卒于广州经略安抚使任上，后归葬建阳崇滩昌茂村。现宋慈墓依然保护完好。

此外，南平理学名家游酢，邵武茶圣陆羽，武夷山婉约派词祖柳永，浦城一代名相真德秀等等，都是闽北历史的骄傲

延平区概况

延平区的前身是原县级南平市，始建于东汉建安元年(公元196年)，至今已有1800多年历史，地处福建中北部、闽江干流源头，踞溪山之雄、当水陆之会、扼八闽之襟喉，是福建省重要水陆交通枢纽，以绿色金库、造纸中心闻名于世。是闽北经济、文化、政治的首府重镇。延平区土地面积265966平方公里，地貌特征为丘陵山地，属中亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温193℃，无霜期268天，年均降雨量1660毫米。现有耕地2562万亩，辖区内6个街道办事处、13个镇及3个乡，人口总数4946万人，是全省土地面积最大的县级区。

延平区属沿海经济开放区，是投资兴业的理想之地。交通便利。铁路有鹰厦线、外福线和横南线穿境而过，其中来舟为福建省最大的列车编组站，也是华东地区的主要中转站。公路有205、316国道纵横交汇，直通省内外各地，至福州仅需3小时，正在兴建的京福高速公路穿境而过。全区所有行政村通公路。水路有水南货运码头是福建小吨位最大的内河港码头，500吨级轮船可沿闽江而下直达沿海口岸，年吞吐量12万吨的集装箱中转站投入使用，南平海关于1996年开关。通讯设备先进，功能齐全，传递快捷，可提供现代化的移动通信、无线寻呼、传真专递，服务全面。全区所有行政村通电话。境内有装机容量140万千瓦的水口电站和30万千瓦的沙溪口水电站。水电理论蕴藏量居福建省首位。

延平区是通往武夷山的南大门，境内山体与武夷山脉相承，其旅游景点与武夷山风景区天然连成一线，形成闽北半月型旅游网络体系。境内有被誉为"福建庐山"、"避署胜地"的省级风景区茫荡山，有九峰山、明翠阁、双石塔、溪源峡谷、茶洋宋窑遗址，古道三千八百坎，石佛山等各处名胜古迹。依山傍水是延平城的特色。水口水电站库区建成后，形成方圆96平方公里的延平湖面，湖中岛屿罗列，湖周青山对峙，柑桔成带，绿竹呈荫，橙绿相嵌，泛舟湖上，令人神往。"山围八面绿，水绕两江青"是伟大诗人郭沫若留下的对延平这座美丽山城的美好赞誉。

境内有一段可建成大型水上运动训练基地和举办各种水上运动赛场的10公里长的国内罕见的平直湖面，是不可多得的有待开发的水上旅游资源。

延平矿产资源丰富，极具开发潜力，有我国罕见的特大型铌钽矿床，中型锡矿床(铌钽矿床伴生矿)，水泥用灰岩矿床，全省规模最大的透辉石矿，还有重晶石、硅灰石、高岭土、石英砂、石墨、钾长石、大理石、白莹石、花岗石、云母、蛇纹石、辉绿石、磷矿、褐铁矿、磁铁矿、铅锌矿，优质花岗石、优质矿泉水等30多余种矿产。其中："青云石"、"南平黑"、"南平青"等花岗石在国内外享有盛誉。按已掌握的矿产资源储量测算，延平区境内矿产资源的潜在价值达104亿元，发展前景广阔。

延平素有"森林之窗，本甲全闽"之称，全区森林面积283万亩，森林覆盖率达73％，森林蓄积量为14047万立方米。以绿色金库闻名于世，是我国南方三大杉木产区之一，杉木速生丰产居全国之冠。王台安槽下速生丰产林创下单位积材世界纪录，周恩来总理签署的国务院嘉奖令誉之为"绿色金库"。区内有毛竹林40万亩，中小径竹25万亩。除盛产杉、松、竹外，还有近百种名贵珍稀树木。其中有南方红豆杉、柳杉、建柏、闽楠、银杏等15种树种，被列为国家级和省级保护树种。境内茫荡山自然保护区乔木品种比整个欧洲大陆的乔木总数还多。区内森林中其它物种资源丰富，已发现的蕨类植物有33科57属，100种；裸子植物10科23属，62种；被子植物148科622属，1264种，经济植物中有果树68种，茶叶7种，其它品种19个，药用植物资源隶属102科80余种，属全国重点154种。

延平地处闽北山区，森林资源丰富，名优土特农产品种类繁多。主要有(1)竹笋：①鲜笋年产量达82万吨。②清水笋罐头15万吨③笋干：采用蒸煮、发酵、压榨、烘烤传统加工技术，品质上乘，年产量达1500吨。④甜笋：产于樟湖镇高州村，种植面积8000亩，口味鲜美。(2)腐竹：产于樟湖镇主要特点为蛋白质含量高，低脂肪，易贮存。(3)食用菌：年种植4500万袋，产干鲜菇6500吨，香菇有段木香菇和袋裁香菇两种，此外有姬松茸、阿魏菇等，风味诱人。(4)106红櫢拫米櫩拫曲：以大米为原料，经微生物发醇而成。主要为酿红酒用。(5)米粉：以南山镇产品为佳，具有韧滑、爽口、不浓汤、不断条等特点，食后易于消化，口味独特，老少皆宜。

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