青椒胡萝卜炒肉片

胡萝卜炒肉片 步骤1：猪肉切成片。

步骤2：胡萝卜去皮洗净切成片，蒜苗切碎。

步骤3：热锅凉油加入肉片煸炒。

步骤4：加入胡萝卜翻炒。

步骤5：加入酱油翻炒。

步骤6：加入蒜苗翻炒。

步骤7：炒至胡萝卜断生加入盐调匀即可。

###前言胡萝卜的食用价值很高。

可是因为它有一股气味，我不太喜欢。

可是老公对胡萝卜是情有独钟的，非常喜欢吃。

后来宝宝出生后，也是非常地喜欢吃胡萝卜。

特别是切丝了炒肉片，两父女都能吃得很开心，还抢着吃呢！看着他俩的吃劲，我也很开心！材料主料：五花肉150g、胡萝卜150g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量胡萝卜炒肉片1胡萝卜去皮，洗干净后切丝条2五花肉切片3热锅下油，下肉片4先把肉片翻炒煸香5然后加入胡萝卜一起大火翻炒片刻6加入适量清水，盖上盖子煮10分钟7最后加入生抽提味，再加入食盐，翻炒均匀即可！###前言胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有;小人参;之称。

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。

除此之外，胡萝卜还有5大功效。

1.益肝明目2.利膈宽肠3.健脾除疳4.增强免疫功能5.降糖降脂材料主料：胡萝卜1根、尖辣椒1个；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量、肉片适量胡萝卜炒肉片1准备好材料2肉切片3辣椒切宽条4胡萝卜切片5葱切小段6锅中放油7炒肉片8肉片稍变色滴入几滴老抽炒匀9放入胡萝卜翻炒10带萝卜快熟时放辣椒炒匀11放入盐、鸡精炒匀出锅12完成小贴士挑选胡萝卜时尽量挑选粗大的胡萝卜，因为粗大的胡萝卜比细长的胡萝卜维生素含量更多。

###用料胡萝卜2-3根青椒一只鲜瘦肉食用油盐鸡精料酒生粉美味鲜胡萝卜炒肉片的做法1、将鲜肉切成薄片，或者可以将买来的鲜肉放冰箱冷藏半小时，这样切起来就容易多了，将肉放在小碗里，加入少量的生粉或者嫩肉粉，倒入料酒，少许美味鲜腌制。

2、将胡萝卜去皮洗净，然后对切两片，再斜切成3MM的薄片，青椒切成菱形片。

3、锅内倒入食用油，烧至六七成熟，改中火下肉片青椒一起溜至肉片断生，倒出待用，4、然后倒入切好的胡萝卜，大伙快速翻炒，翻炒至胡萝卜边上变色，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒，然倒入一点料酒，盖上锅盖稍稍焖会。

5、然后倒入溜好的肉片青椒，继续在翻炒，直至胡萝卜完全变软后就可以关火装盘了。