1 3/4 Cup Cake Flour (1又3/4杯低筋面粉)
1/2 Cup Unsweetend Cocoa Powder (原味可可粉)
1 tsp Baking Soda (1小勺小苏打)
1/4 tsp BAKING POWDER (1/4小勺泡打粉)
1/4 tsp Salt (1/4小勺盐)
1 Cup Sugar (1杯白糖)
1/2 Cup Room Temp Butter (113g) (1/2杯室温的黄油)
2 Extra Large Eggs (2个鸡蛋)
1 tsp Vanilla Extract (1小勺香草精)
1 Cup Water (1 杯水)
1/2 tsp Crisco All-Vegetable Shortening (1/2 大勺酥油)
做法
1,准备一个9英寸直径2英寸高的金属烤盆,薄薄抹上一层酥油后再铺一张剪好的烤纸在盘底,再抹酥油在纸上然后均匀撒一层面粉在表面,把多余的面粉抖出去烤箱预热华式350F
2,找一个中碗混合低筋粉,可可粉,小苏打,泡打粉,盐
3,用个座式的搅拌机先把鸡蛋高速打发,然后调到中速一点点加入糖,然后加入切成小块室温的黄油丁,至少三分钟,直到全部打发(Fluffy)搅拌机再调到低速, 分几次倒入2 的混合物,并同时分几次加入水我用橡皮刀帮忙,把面糊充分混合直到很光滑把面糊倒入准备好的烤盘里,面糊很稀,很好倒
4,用350F烤35分钟,再降成325F烤10-15分钟各人烤箱不一样,只要看到蛋糕边缘跟烤盘分开想中间稍微缩点,用牙签插进去再拿出来是干的就 可以了取出来后让蛋糕在盘里晾10分钟,用小刀把蛋糕周围划一圈,用个金属网架盖着翻过来,让蛋糕在网架上休息用薄刀把蛋糕底的一层粘了酥油的壳子修掉等彻底凉后移到蛋糕盘上我一般先在盘上垫几张蜡纸(Wax Paper),然后再放蛋糕上去
然后再把蛋糕盘放到转盘(Lazy Susan)上,如果没有转盘那就蛋糕不转人转:)
下面说说表面的巧克力酱:
1 Cup Semisweet Chocolate Chips (1杯微甜巧克力碎丁)
2 Tbsp Butter (2大勺黄油)
3 Tbsp Half-and-Half (3大勺加了一半鲜奶油和一半牛奶的混合液)
2 Tbsp Maple Syrup(我没有Corn Syrup,就用两大勺枫糖汁了,更好!)
把巧克力碎片,黄油放到Double Boiler 里,隔水融化巧克力用橡皮刀搅拌使之完全润滑再加入Half-and-Half和糖浆,搅拌均匀后趁热倒到蛋糕上,一边转着下面的转 盘一边用大的有角度的金属抹刀抹平,做完以后等巧克力酱凉下来定型然后小心的抽掉蜡纸条(蜡支最好只放在蛋糕底部边缘,否则不容易从底部抽出来),剩下 来的就看各人发挥了:)
另外我还用一方块(1 Ounce)Semisweet Chocolate 和1 tea spoon Shortening在Double Boiler里隔水融化后摊在大理石板上薄薄一层,还嫌凉得不够快,放进冰箱冷藏了几分钟,拿出来后用铲蛋糕的平头铲子一刮就出来一个卷,拿来做装饰用
彰彩生态染发剂不安全,标签未标识的染发剂如间氨基苯酚、对本二胺等。
广东省药品监管局发布了最新一期化妆品抽样检验信息通告,本期涉及全省592批次化妆品的抽样检验信息,经检验合格样品576批次,不合格样品16批次,涉及染发产品、面膜等。
据了解,染发产品中,有广州鑫姿化妆品有限公司生产的的4批次鑫姿染发膏(自然黑)(棕色)不合格;广州彰彩保健化妆品有限公司生产的彰彩焗油染发霜(晶醇咖啡)、彰彩生态染发霜(紫色);广州白云区龙归名匠化妆品厂生产“名匠染发膏”(**)等。不合格项目主要是,检出批件、标签未标识的染发剂如间氨基苯酚、对本二胺等。
含激素的200多批次假冒化妆品还能销往药店,是因为部分药店进货渠道没有严格管控,从而使得假冒化妆品有机可乘。如果没有此次药监局检测,部分小品牌化妆品,虽然知名度不高,但有可能因为含有激素,效果较好,对于药店来说,吸引力同样较大。而此次检查披露的200多批假冒化妆品中,有部分属于冒用其他品牌,若药店的进货渠道管控不严,就有可能以正价购入了假冒品牌。除此之外,也不排除药店部分进货人员,即使知道假冒化妆品中含有激素,但因为有利可图,而睁一只眼闭一只眼的行为。
一、小品牌销售额较高,药店乐意买单。
如果没有此次检查,某些小品牌化妆品,在二三线城市药店的上架率并不低,而恰恰因为其含有激素,很有可能在美白、祛斑等领域,效果显著。对于药店来说,并不违规而又效果明显,销售量较高的小品牌,也不失为一种选择。
二、大品牌被盗用,药店并不知情。
在此次检查中被披露的200多种化妆品中,百雀羚、舒肤佳等知名品牌,也纷纷被盗用,而部分药店可能因为进货渠道管控不严格,导致被假冒的品牌趁虚而入,药店销售人员也许对自身出售的为假货这一事实,并不知晓。
三、药店知情,秘而不宣。
各行各业均有其不可言说的潜规则,对于药店来说,或许购入某个经销商或某种品牌的化妆品,能够获得更大的收益,也有可能部分假冒化妆品成本低廉,但售价高昂,药店能够从中取得远高于正品化妆品的收益,因此使得药店即使清楚该化妆品为假冒产品,但在利益驱使下,仍上架出售。
更多关于此次假冒化妆品事件中,药店扮演的角色话题,可以在评论区留言讨论。
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